萝卜丝能晒干炒着吃吗

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家纺小生
推荐于2016-09-29 · TA获得超过2800个赞
知道小有建树答主
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当然可以了。
选择完好的萝卜,将其洗干净晾干,然后把萝卜切成丝(丝不能太细,因为晒干后会缩很多),然后晒干,阴藏就可以了。还以先用盐脱水,然后再晒,这样可以储存的时间更久点,有盐的存在也可以防止阴雨天气的时候霉变。

食用的时候:
先将干的萝卜丝用热水泡上一段时间,使其膨胀,然后单炒或者搭配肉类,青椒都可以,食用的时候会感觉很有嚼劲,口感也也很不错的。
还有不仅可以炒还可以凉拌。
sallyzhang888
2012-02-16
知道答主
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这个当然可以啦,如果与腊肉炒着相当好吃哦!萝卜丝也可以和剁辣椒放一块搅拌,那也是一道很好的下饭菜哦!不知道你有没有听说过,在我们老家每年必做,今年过年都吃到了。
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家乡胥坝
2012-02-16 · TA获得超过128个赞
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可以啊,不仅可以吵着吃还可以腌着吃了,味道都好,
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爬山取水
2012-02-16 · TA获得超过1891个赞
知道小有建树答主
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可以啊,味道不错
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花见影
2012-02-16
知道答主
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可以
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