Question

西瓜能放冰箱冷藏吗

Answer 1

西瓜可以放冰箱冷藏，需要用保鲜膜包裹好。

吃不完的西瓜是可以放冰箱的，但需要用保鲜膜包裹好，存放时间不宜过长。西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。

西瓜放冰箱能放几天

1、完整的西瓜7天以上，如果购买的是新鲜的，完整的西瓜，由于有西瓜皮的保护，里面没有被细菌污染，放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。

2、切开的西瓜24小时内，西瓜切开后，切面接触了空气和水果刀上的细菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了细菌的滋生速度，延长了保质期而已。一般情况冷藏24小时内，西瓜的细菌数量还是在安全范围内，不会对健康造成太大的影响。