Question

我现在做白酒，不知道该怎么操作，进酒店应该注意什么？怎么操作！

进中型酒店应该怎么操作，怎么给服务员提成，比例是多少！还有结账的周期！给服务员的提成是给酒店还是直接给服务员！多久提成一次，还有给服务员提成这个事情是私下的还是要让酒店知道。请高手教教我，初涉这行，什么都不懂！！谢谢了！

Answer 1

初期做酒店押款是不可避免的，一般酒店不会给现款，这个做好心理准备。
不知道你做的是白酒还是红酒，是打新市场还是代理一个成熟的市场，所以手段不能一概而论。至于怎么把酒送进去就需要你自己去谈了，可以搞10送一之类的活动辅助。当然这样的活动最好有厂家给你提供支持。
业务员这一块酒店老板是心知肚明的，有的酒店把这事都明面化，有的大家心知肚明但是没有摆到台面上。至于怎么给，一般都是以酒上的物件作为证明，在服务员推销出去这款酒时取下比如说酒的挂标（包装盒上的封盖）这样的证据，定期给服务员兑现。周期没有太死的规定，可以一个月也可以一个周。至于给多少要看这酒的价位和你的利润，最少的一般也要3-5元，多的15-20不等。希望可以帮到你

Answer 2

肯定要私下和服务员商量好嘛。

比如
服务员没有提成：先生请问您要喝什么酒。
服务员提成的 ：先生我们这里新推出一款独具风格的白酒，特别适合您这种商务人士，你要尝下吗？

或者把你的酒摆在明显易拿的地方。

你觉得那个卖出去的几率大？ 还是大很多？

Answer 3

我也是新手 大家以后多多交流