Question

什么食物补血 ? 一般有补血功能的食物,都有哪些,效果最好的是?

Answer 1

一般来说，红色的食物有助于补心，即有补血的功效，含铁元素，镁元素较高的食物也有补血的功效。如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有枸杞、当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。
不过需要注意的是，不同的人需要不同的补法，有血虚气不虚的，有气血两虚的，饮食的时候应当区分。

Answer 2

红枣