酒店管理 具体都包括那些方面??
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酒店管理的主要课程有:酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 主要操作层次:服务员操作层——督导层——部门经营管理层——总经理决策层。服务行业是第三大产业并且效益收入老世在侍虚肢慢慢的赶超第一、第二产业!酒店管理是一个兴起的行业,随着各地大型酒店的发展,高级酒店管理人才缺口越来越大誉橘。贵阳新东方烹饪学院,专业酒店管理培训,有速成班、短期班、专业班。
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