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考试科目:
政治,英语,数学二,专业课二选一(806生物化学或835食品科学基础)
806生物化学
参考书:
《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社
《中国农业大学生物化学练习册》内部资料考生物化学必备
835食品科学基础
参考书:
《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社
政治,英语,数学二,专业课二选一(806生物化学或835食品科学基础)
806生物化学
参考书:
《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社
《中国农业大学生物化学练习册》内部资料考生物化学必备
835食品科学基础
参考书:
《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社
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