Question

肝硬化腹水饮食

吃什么会比较好？

Answer 1

肝硬化肝腹水饮食虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。多吃含锌、镁丰富的食物。含锌量较多的食物瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等。含镁量较多的绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
肝硬化腹水饮食上注意清淡，易消化的，天然的，新鲜的，禁食硬的，凉的，辛辣的，刺激的，像瓜子，花生也不要吃。

追答

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Answer 2

肝硬化病人选择饮食的原则是易消化、富营养。具体结构应是：三高一适量，即高热、高蛋白、高维生素及适量的脂肪。做到定时、定量、有节制。
2.蛋白质的摄入和补充，对肝硬化病人有极为重要的意义。充足的碳水化合物不但能提供机体足够的热量，而且使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，有利肝细胞再生，也能减少蛋白质消耗。摄入B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要作用。供给适量的脂肪。限制膳食中的水与钠。多吃含锌、镁丰富的食物。 饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。