西瓜的品种有哪些
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2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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(1)野生西瓜类 生长势较强,一般蔓长3米以上,坐果节位高。果实圆,底色浅绿,上覆绿色钝齿条,果肉白,苦或不苦,无生食价值。种子绿或灰绿。生产上有少量栽培,主要用于西瓜嫁接砧木、菜用或瓜脯瓜酱的加工等。
(2)籽用西瓜类 也称籽瓜、打瓜、瓜籽瓜。果实圆,果型中或小,果肉软,甜味差,不宜生食,单瓜种子多,主要用来生产瓜籽。其中根据种子颜色可分为红瓜籽和黑瓜籽两种,根据分布地区又可分为南方种和北方种两类。前者耐湿,易坐瓜,果个小;后者喜干燥环境,坐果远,果个较大,适于我国西北地区栽培。
(3)普通西瓜类 即一般的商品西瓜,主要用于生食。普通西瓜又可按以下几种方式分类。根据培育方法可分为固定品种和杂交品种,目前的品种基本为杂交品种,不能留种再用。根据果实成熟期可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。根据果实大小可分为大果型、中果型和小果型品种。根据果实内种子的数量可分为无籽、少籽和普通有籽西瓜品种。根据抗不抗西瓜枯萎病又可分为抗重茬品种和不抗重茬品种。根据西瓜对环境的适应性不同还可分为保护地品种和露地品种。另外从花色品种上,每类品种还可分为圆果、长果品种,花皮、青皮品种,红肉、黄肉或白肉品种等。
(2)籽用西瓜类 也称籽瓜、打瓜、瓜籽瓜。果实圆,果型中或小,果肉软,甜味差,不宜生食,单瓜种子多,主要用来生产瓜籽。其中根据种子颜色可分为红瓜籽和黑瓜籽两种,根据分布地区又可分为南方种和北方种两类。前者耐湿,易坐瓜,果个小;后者喜干燥环境,坐果远,果个较大,适于我国西北地区栽培。
(3)普通西瓜类 即一般的商品西瓜,主要用于生食。普通西瓜又可按以下几种方式分类。根据培育方法可分为固定品种和杂交品种,目前的品种基本为杂交品种,不能留种再用。根据果实成熟期可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。根据果实大小可分为大果型、中果型和小果型品种。根据果实内种子的数量可分为无籽、少籽和普通有籽西瓜品种。根据抗不抗西瓜枯萎病又可分为抗重茬品种和不抗重茬品种。根据西瓜对环境的适应性不同还可分为保护地品种和露地品种。另外从花色品种上,每类品种还可分为圆果、长果品种,花皮、青皮品种,红肉、黄肉或白肉品种等。
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西瓜,又名水瓜、寒瓜,是世界十大水果之一。原产非洲撒哈拉沙漠地带,后逐渐北移到埃及,传至伊朗,再经“丝绸之路”从西域传入我国,所以在我国称其为西瓜。
香味西瓜 由河南农大研制培育成功的“香味西瓜”,皮薄肉厚,比一般西瓜甜4~6倍,放在屋里香气袭人,有“瓜中之后”的美称。
两熟西瓜 两熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早,第二茬瓜上市又比普通西瓜迟,恰恰处在货源紧缺的时候,所以经济效益较高。
迷你西瓜 日本市场上推出的一种西瓜,用一只手掌就可托起,重约l.5~2千克,肉为红色,皮超薄,汁多而甜,最适合小家庭食用。
无籽西瓜 无籽西瓜平均每只重3~3.5千克,平均亩产2250千克左右,是目前国内出口量较大的品种之一,在国际市场上有较强的竞争力。
酒味西瓜 出自美国园艺师的“酒味西瓜”,培育方法十分特别,用一根灯芯,一端浸在美酒里,另一端接在瓜藤的切口上,并用石膏封牢,当西瓜成熟后,酒香扑鼻,别有风味。
方形西瓜 “方形西瓜”的培育方法是,趁西瓜刚刚结出果实,便把西瓜置于方形的模壳中,成熟后即呈正方体。
橡皮西瓜 河南中牟县农技人员利用8年时间培育出的“橡皮西瓜”,具有耐贮存、耐运输等优点,这种西瓜在室内自然条件下存放3个月不变质,长途运输2000多公里不破烂。
什锦西瓜 美国阿肯色州栽培的“什锦西瓜”,最重的达90千克,成熟后肉色有3种,含糖量比普通西瓜高3~5倍,素有“西瓜大王”之美誉。
奶味西瓜 这是我国西瓜育种专家郑宜兴培育成功的组合杂味新品种,现已定名为荆杂512,属大果型品种,味特甜,具有牛奶香味。
上架西瓜 江苏南京大厂区葛塘新村蔬菜科技站培育的“上架西瓜”,采用搭架种植方式,瓜早熟,产量比普通西瓜高出1倍。
耐贮西瓜 泰国有一种西瓜,瓜皮坚硬,具有熟透不倒瓤、贮放不汤化等特点,在室内自然贮放,可从8月份放到春节,鲜甜不变。
香味西瓜 由河南农大研制培育成功的“香味西瓜”,皮薄肉厚,比一般西瓜甜4~6倍,放在屋里香气袭人,有“瓜中之后”的美称。
两熟西瓜 两熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早,第二茬瓜上市又比普通西瓜迟,恰恰处在货源紧缺的时候,所以经济效益较高。
迷你西瓜 日本市场上推出的一种西瓜,用一只手掌就可托起,重约l.5~2千克,肉为红色,皮超薄,汁多而甜,最适合小家庭食用。
无籽西瓜 无籽西瓜平均每只重3~3.5千克,平均亩产2250千克左右,是目前国内出口量较大的品种之一,在国际市场上有较强的竞争力。
酒味西瓜 出自美国园艺师的“酒味西瓜”,培育方法十分特别,用一根灯芯,一端浸在美酒里,另一端接在瓜藤的切口上,并用石膏封牢,当西瓜成熟后,酒香扑鼻,别有风味。
方形西瓜 “方形西瓜”的培育方法是,趁西瓜刚刚结出果实,便把西瓜置于方形的模壳中,成熟后即呈正方体。
橡皮西瓜 河南中牟县农技人员利用8年时间培育出的“橡皮西瓜”,具有耐贮存、耐运输等优点,这种西瓜在室内自然条件下存放3个月不变质,长途运输2000多公里不破烂。
什锦西瓜 美国阿肯色州栽培的“什锦西瓜”,最重的达90千克,成熟后肉色有3种,含糖量比普通西瓜高3~5倍,素有“西瓜大王”之美誉。
奶味西瓜 这是我国西瓜育种专家郑宜兴培育成功的组合杂味新品种,现已定名为荆杂512,属大果型品种,味特甜,具有牛奶香味。
上架西瓜 江苏南京大厂区葛塘新村蔬菜科技站培育的“上架西瓜”,采用搭架种植方式,瓜早熟,产量比普通西瓜高出1倍。
耐贮西瓜 泰国有一种西瓜,瓜皮坚硬,具有熟透不倒瓤、贮放不汤化等特点,在室内自然贮放,可从8月份放到春节,鲜甜不变。
参考资料: 百度
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大西瓜,和小西瓜
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2012-07-19
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有籽,无籽
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