柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
食量每天一大瓣（约50克）
太苦的柚子不宜吃
柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃
会上火。
柚子味道鲜美，含有丰富的相同物质，具有美容保健的功效。但长期食用柚子对身体有一定影响，所以一定要注意适量食用。
适量吃柚子。如果一次吃太多葡萄柚，不仅会影响肝脏的解毒，损害肝脏，还会引起其他不良反应，甚至中毒，包括头晕、恶心、心悸、心动过速、疲劳和疲劳、血压降低等症状。
西柚可以与多种药物相互作用，如硝苯地平、维拉帕米、地尔硫卓等钙拮抗剂、氯氮平等抗精神病药物、西沙必利等胃肠道药物、环扎a等免疫抑制剂、咖啡因等中枢兴奋剂。专家指出，服用这些药物时，只要喝一杯柚子汁，就可能造成上述影响。
因此，医学专家恳切建议患者服药时不要吃柚子和喝柚子汁，特别是老年患者，以防意外发生。
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扩展资料：
三类人别吃柚子：
1、服避孕药的女性应忌食
柚子阻碍了女性对避孕药的吸收
2、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
3、高血压患者服药步吃柚子
参考资料来源：
/health.people.com.cn/n1/2016/0223/c21471-28141773.html"target="_blank"title="人民网——柚子多吃会上火三类人别吃柚子">人民网——柚子多吃会上火三类人别吃柚子
许多人一次吃许多桔子嘴角会起泡。但柚子吃了不会上火。相反，如果你吃了许多桔子，那么，吃一些柚子可以减轻起泡等症状。
但任何东西都不宜多吃,容易伤胃,
