Question

82年的拉菲，介绍下

Answer 1

帕克发表在2000年6月号《Wine Advocate》的最新品尝笔记：“1982年的拉菲拥有浓重的深紫宝石红色泽，纤细的边缘线（注：随着酒龄的增长，边缘的宽度会加宽）。惊人的芳香仿佛是抹着果酱的樱桃和黑色浆果交织在一起，还有铅笔芯、矿物质以及烟熏树木的香气。这款强劲的拉菲，展现出非凡的丰厚性、纯净度和平衡感，以及令人晕眩的浓郁度和持久性，余韵持续了近1分钟。依然有大量的单宁存在，这款葡萄酒所显示的活力和青春气息，与18年的酒龄不符，堪比永恒的1959年的拉菲。1982年的拉菲还将有30年～70年的陈年潜力！一个了不起的成就！预计成熟期：2007年～2070年。”

品酒皇帝罗伯特.帕克在1983年给82年拉菲期酒打了100分，并在当年8月出版的《Wine Advocate》中宣布：“我十分确定，两年内需求就会上扬，价格亦会冲上高点——涨幅也许会高达70%。” 

82年拉菲的价格走势

Answer 2

早在2002年，美国著名葡萄酒收藏家、加州大学伯克利分校粒子物理学教授比平·德塞就在洛杉矶组织过一场主题为“1982年波尔多究竟有多好”的品酒会，参加品尝的人员分为收藏家和记者两个小组，品尝对象为25家知名酒庄的1982年和另外两到三个该酒庄黄金年份的葡萄酒，其中拉菲挑选的是1959年、1985年和1996年，与1982年拉菲进行“盲品”（隐蔽酒标）对决。结果显示：在“首选1982年”的比例中，1982年拉菲在收藏家组和记者组的被首选比例均为零，为唯一惨遭落选的葡萄酒。1982年葡萄酒被首选比例最高的酒庄，右岸当数拉弗尔酒庄（59％），左岸首推碧尚女爵酒庄（50％）。

另外，在全世界最有影响的酒评家罗伯特·帕克曾经给过100分的1982年波尔多葡萄酒中，目前仍然保持100分的共有7家酒庄，但已经没有拉菲。1982年拉菲早在2009年就被降为97分，拉菲目前仍然保持100分的年份只有1996年和2003年。

当然，我们的味觉不能被外国酒评家的分数所左右，更不能因此而否定1982年拉菲的品质和价值。但至少希望1982年拉菲的空酒瓶不至于比一瓶二级酒庄的葡萄酒还要贵。