Question

用微波炉热菜需要几分钟？

.

Answer 1

一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。热素菜、肉菜时最好也加盖。

加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔，否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。

鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全的同时，还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。

扩展资料：

这些食物不能进微波炉：

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

参考资料来源：人民网-微波炉是热剩饭菜的利器 怎么用微波炉热饭菜

参考资料来源：人民网-微波炉使用禁忌：这些食物不能进微波炉

Answer 2

微波炉加热饭菜时：

1. 微波炉的功率（不同的微波炉的功率是不一样的，开始使用时还是要先试几次，时间可以逐步增加，切莫一次到顶，否则就不好吃了）

2. 加热的食物（蔬菜用的时间相对要少些，带肉类尤其是块厚、大的所用的时间要相对多一些）是什么

3. 加热食物的量。
   （1）米饭加热一般2-3（纯米饭）或4-5（肉菜饭混合）分钟；
   （2）蔬菜加热一般2-3分钟；
   （3）肉类加热一般3-5分钟，若是加热带有食物煲的汤。

   
   

微波炉禁忌加热的食物

1. 忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

   
   

2. 忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

3. 忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4. 忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

5. 忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

6. 忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

7. 忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

8. 忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9. 忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

Answer 3

微波炉热饭菜一般五分钟就可以了，微波炉上面都有各项加热功能的吧，饭菜在家里冰箱速冻过就要加热久点。
饭盒质量也会影响加热速度。
我经常上网看，学做菜。这里有很多教做菜的，想学的话可以看看的。

Answer 4

一是看菜的多少；多了热的时间较长，少的话热的时间较短，通常一分钟左右即可；二是看季节环境温度高低，冬季加热时间较长，夏季加热时间就短一些。

Answer 5

微波炉是家里常用的一种家用电器，一般用它热饭菜，但很多人不知道热多久而感到纠结。其实微波炉是利用微波与食物里面的水进行共振，过程中产生大量的热量，所以使用微波炉加热饭菜一般根据食物中含水量来决定的，如果含水量较少的食物应该短时间加热，不然会破坏食物内的营养物质。如果食物内含水量较多，可以适当的调戏加热的时间长度。如果含水量极低的食物建议不要使用微波炉。