红烧茄子的做法
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红烧茄子怎么做？茄子切块，加入鸡蛋淀粉面粉水，搅拌均匀倒入茄子中，把茄子下油锅炸至金黄捞出，把料汁调好跟茄子一起翻炒。
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我是这样做的。放油。热后方姜蒜（可根据爱好放点辣椒）。倒入切好的茄子。放血酱油和料酒。少量的糖。加水盖住茄子为佳。中火。ok
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茄子切块放入碗中腌制 生抽老抽耗油鸡精盐进行调味 茄子撒上淀粉抓拌均匀 入锅炒两分钟
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红烧茄子在家这么做忒费米饭了
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家常红烧茄子做法
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