Question

如何做可乐鸡翅？

Answer 1

简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅

Answer 2

为什么那么多人爱吃可乐鸡翅？答案是：简单方便美味！

Answer 3

无油可乐鸡翅！史上最简单的可乐鸡翅，也是味道最好的一种做法

Answer 4

教你可乐鸡翅最正宗的做法

Answer 5

我家最常吃的就是鸡肉，它味道鲜美、不油腻，深受大人孩子的喜爱！味道今天宝妈给大家来一道最熟悉的美食，它是鸡身上最好吃的部位，做法极其简单，端上桌又能给人惊喜，宴客、节日也能上的了台面.........

可乐鸡翅的做法

步骤step

1

备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水

步骤step

2

两面各划三刀，便于入味

步骤step

3

锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥

步骤step

4

加入可乐和清水

步骤step

5

可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制

步骤step

6

加入盐，烧到鸡翅熟透、入味

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7

汤汁很少即可关火出锅

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧tips

1 用一部分水代替可乐更健康，颜色可以用少许酱油来提色
2收汁过程中注意晃动锅，避免粘锅