Question

糖尿病高血压病人能吃什么蔬菜和水果？

患者信息：女 59岁 河北 石家庄

Answer 1

注意糖尿病饮食注意专项 高血压属于三高症之一 只要控制好血糖 便能下来

食物 分为两种 第一种 ：含糖量较高的食物 第二种 ：升糖率较高的食物

建议多吃的食物： 燕麦 荞麦 小麦 薏米 薏仁 糙米 红小豆 黑豆

大豆 魔芋 豆角 苦瓜 莲藕 牛蒡 黄瓜 山药

芹菜 洋葱 海带 绿茶 干贝 蛤蜊 柿子 生姜

橄榄油 玉米（属于第二种） 西瓜（属于第二种）

注：柿子是地上长的 不是树上结的

禁忌不吃的食物：辣椒 甜菜 红薯 大葱 杏 葡萄 桃 柿子油条 饼干 月饼 蛋糕 芦柑 甜杏仁 栗子

核桃 午餐肉 牛脑 炸鸡 猪肉松

注：柿子是树上结的

建议吃的中药 ： 人参 知母 黄连 麦冬 灵芝 枸杞子 玉米须

玄参 川穹 玉竹 何首乌 葛根 黄芪

有效降糖的十五种营养素 ： 镁 钙 锰 锡 锌 络 膳食纤维 次亚麻油酸 维生素B2

维生素B1 维生素C 维生素B6

维生素A 维生素E
水果 建议多吃点柚子 不吃西瓜 建议不吃猕猴桃

Answer 2

吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。

Answer 3

高血压患者饮食要注意清淡少盐，避免辛辣刺激性的食物， 注意控制膳食的总热量，少量多餐，多喝水，多补充膳食纤维和维生素，必须控制胆固醇含量，宜多吃些新鲜蔬菜，水果含糖较多，糖尿病人要慎重选择。

Answer 4

柚子