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浙江这边营养师的教材有两本,一本基础知识,一本技能。国家三级和国家四级的基础知识是一样的,技能不一样。考试分两部分,卷一是100客观题,判断,单选,多选,一分一个。卷二是技能,五六个题的样子,有的20分,有的10分,一共100。两科全60及60以上就能拿到证书了。卷一考得很细,卷二考得是个程序,就是怎么样去解决营养有关的问题,比如食谱编制。二级、一级有更高的要求,比如论文什么的,具体不是很了解。但是要成为真正的营养师只是考过这个证是远远不够的,更多医学方面的知识是不能少的,光营养师基础知识上对人生理的学习是不够的,当人生病的时候,营养师是不能治疗的,所以营养师的工作是在生病之前,要从更多细微之处做出判断。如果只是喜欢营养方面的知识,你可以把这些当常识,并不需要考这 。
2012-03-03
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考试内容: 公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。 通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
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2012-03-10
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公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
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推荐于2017-09-27 · 知道合伙人教育行家
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营养师的考试的主要内容有:
营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发营养师国家职业资格证。
营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发营养师国家职业资格证。
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2012-03-19
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公共营养师考试内容分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。难不难考就看你考的是什么等级了,一般在湖北创业技能培训学校报考营养师考试的基本上都过了。
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