Question

果冰，冰淇淋怎么做？

夏天到了，想自已在家里做冰淇淋，果冰吃。。。

Answer 1

推荐一种做法：巧克力冰淇淋
原料：鸡蛋4个、牛奶一盒、巧克力、白糖
1、将4个蛋黄加4勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（我用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，我没有，就免了），中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻住时，可当奶昔喝。
7、头天晚上冻住，第二天就可以吃啦
要是觉得麻烦可以做果酱的，将果酱或者果糖和牛奶一起搅拌，搅拌好放入冰箱冻就好了

Answer 2

一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最后奶油封顶。

Answer 3

这个冰淇淋属实有点难做

Answer 4

冰淇淋制作教程