大连特产鱿鱼丝介绍 10

要吃的... 要吃的 展开
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姹紫嫣红的海
2007-11-06
知道答主
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鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品
红色尖刀连
2007-11-06 · TA获得超过329个赞
知道小有建树答主
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鱿鱼丝基本上没什么好介绍的啊~ 建议你买就买知名品牌 大连远洋 就是辽渔集团出的 或者是买大连当地产的 其他的品牌不敢保证质量 质量不好鱿鱼丝里面砷含量超标 就是传说中的砒霜

还有一种就是现做的那种那种也不错

大连商场一楼就有 48一斤
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