公鸡可以炖汤吗

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当代教育科技知识库
高能答主

2020-12-03 · 擅长科技新能源相关技术,且研究历史文化。
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姜5克,葱5克,料酒5克,桂圆2个,红枣2个,黄芪3克,白芍2克,党参3克,当归2克。

公鸡炖汤解决方法:

注意事项:

1、焯水去腥去血沫。

2、冷水入锅,放入葱姜。

3、放入红枣、枸杞辅助药材。

4、煮沸后转小火炖。

5、加盐端出。

朴子朴子
推荐于2017-12-16
知道答主
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能的。以前养鸡,公鸡都在小的时候被吃掉,母鸡留着下蛋,等到母鸡老了,骨头也硬了,红烧吃不动,所以就煲汤。时间久了,就习惯母鸡煲汤。
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人道食舍
2021-01-05
知道答主
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炖汤还是公鸡炖汤最好喝,还能一鸡两吃既能和汤又能吃到鲜美的肉

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尔冬升之
2012-03-04 · TA获得超过398个赞
知道小有建树答主
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可以啊,男孩子在十几岁的时候,有一段时间,家里会炖公鸡汤给他们喝。
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知心239
2012-03-04 · TA获得超过4628个赞
知道小有建树答主
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当然可以,并不是只有老母鸡才能炖汤,各有各的不同。
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