茄子怎么做省油 ?

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123321man
2012-03-05
知道答主
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挑嫩茄子,放到锅里蒸,约十分钟后会变软,用筷子绞散,加入少量油、酱油、鸡粉、蒜沫、辣椒粉(因应个人口味而定)等拌均匀,可热吃、冷吃,一道广东菜
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管圣東
2012-03-05
知道答主
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清蒸,占酱油辣椒吃最省油
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