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苹果果冻
材料:
1。 3个苹果，洗净，去籽，并切成8份
2。 3杯半水
调料:
1。 3 杯糖
2。 2调羹的柠檬汁
做法:
1。 将苹果和水放在4夸脱的微波容器中， 用高火煮10 到15 分钟，或是直到苹果软了为止。
2。 用纱布斤秒年个 苹果和水一起挤压， 知道将水分去除为止。
3。 加入糖和柠檬汁，高火煮30到35 分钟。在煮的过程中，搅上3，4 次。
4。 将煮好的混合物倒入容器中，让其冷却， 之后放入冰箱中
奶油干酪甜点
材料:
奶油干酪1包（3盎司）
调料:
1)黄油或人造黄油2汤匙
2)糖果2杯
3)香草1/2茶匙
4)牛奶1—2杯
做法:
1）混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒，直至变软。
2）拌入糖，香草和足量牛奶，搅拌至柔滑。
香蕉蛋糕
材料:
1）鸡蛋1个
2）中等大小香蕉2个，磨碎
调料:
1）黄油或人造黄油1/4杯，放于室温
2）糖1/2杯
3）香草1茶匙
4）牛奶1/4杯
5）全能面粉1 1/2杯
6）小苏打1/2茶匙
7）盐1/2茶匙
8）柠檬汁1/2茶匙
9）坚果碎1/2杯
做法:
1）混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。
2）放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子
3）在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。
起士条
材料:
面皮一块，
鲜起士七片，
白脱淡炼乳适量。
调料:
红椒粉少许。
做法:
①将面皮弄平，涂上白脱淡炼乳。
②将鲜起士片、红椒粉覆盖于半面面皮上。
③将铺好的面皮对折压平。
④将生料切成条形，卷成螺丝状置于盘内，放进微波炉烤箱以中火烤约20分钟。
⑤待冷却后，把起士条对切即成。
咖啡蛋糕
材料:
鸡蛋800克，
泡打粉少许，
色拉油2/3杯，
奶水一杯，
鲜淡炼乳适量，
面粉320克。
调料:
白糖360克，
咖啡两匙。
做法:
①将鸡蛋清与蛋黄分开。
②将泡打粉、色拉油徐徐注入蛋黄内混合。
③将咖啡和奶水先调匀，倒入蛋黄内。
④将面粉筛入蛋黄内。
⑤将鸡蛋清加白糖打发，再倒入蛋黄搅拌均匀。
⑥将调理好的生料倒在模型内，放进微波炉烤箱用中火烤约25分钟。
⑦将蛋糕从模型中取出，对切成两份，涂上鲜淡炼乳，上面挤上花样即可。
水果卡士达
材料:
鲜奶半杯，
面粉50克，
干淀粉50克，
鸡蛋两个，
白脱淡炼乳200克。
调料:
冷水一碗，
白糖400克。
做法:
①将白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。
②将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸，倒入混合好的生料，高火1分钟，再煮至沸腾，待冷却后备用。
③完全冷却后的材料置于淡炼乳袋，再挤入脆皮模内，表面摆饰各种不同的水果，于冰箱内冷藏即可。
特别推荐－－－－朱古力杯
材料：
巧克力120克（切碎），
黄油25克，
核桃肉120克，
纸蛋糕杯子适量。
做法：
①将核桃肉放在煎盘上，中火2分钟。
②将巧克力、黄油放入深盘中，中火2分钟，取出拌匀，再加入核桃肉拌匀，用匙将适量混和物放入蛋糕杯中，冷却（或放入冰箱中）至凝结即可。
草莓摩斯杯
材料:
鲜奶2000克，
吉利丁粉两大匙，
草莓500克，
鲜淡炼乳一杯半。
调料:
冷水一杯，
白糖一杯。
做法:
①将吉利丁粉加少量冷水调匀，高火6分钟煮沸，加入白糖充分搅拌至溶化，待冷却后备用。
②草莓和鲜奶用果汁机打成汁后过滤，再把鲜奶打至糊状，再倒入打成汁的材料内。
③煮好的吉利丁倒入材料内混合均匀。
④将成品倒入塑胶模内，待冷却后放入冰箱使其凝固。
⑤凝固后的成品挤上鲜淡炼乳并装饰草莓即可。
面包片油炸糖点心～
用了微波炉，剩面包也能马上变成点心！ 可用巧克力代替红糖来制作，可以做各种各样的尝试。
材料〕 面包…2片 红糖…100g A（黄油，水）…各一大匙
1.面包切去边角，切成竖5cm，横1cm左右的长方形。
2.在盘子中排好，不加保鲜膜在微波炉中加热3～4分钟。
3.将红糖切细，加入A后不加保鲜膜在微波炉中加热3分钟，直到差不多能抽出丝来。
4.将2拌入1中，取出排放到盘子上后就完成了。
鲜果炖奶冻
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。
2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓，切粒。
5、猕猴桃去皮，切粒。
6、吃时，放上生果粒，即可享用
材料:
1。 3个苹果，洗净，去籽，并切成8份
2。 3杯半水
调料:
1。 3 杯糖
2。 2调羹的柠檬汁
做法:
1。 将苹果和水放在4夸脱的微波容器中， 用高火煮10 到15 分钟，或是直到苹果软了为止。
2。 用纱布斤秒年个 苹果和水一起挤压， 知道将水分去除为止。
3。 加入糖和柠檬汁，高火煮30到35 分钟。在煮的过程中，搅上3，4 次。
4。 将煮好的混合物倒入容器中，让其冷却， 之后放入冰箱中
奶油干酪甜点
材料:
奶油干酪1包（3盎司）
调料:
1)黄油或人造黄油2汤匙
2)糖果2杯
3)香草1/2茶匙
4)牛奶1—2杯
做法:
1）混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒，直至变软。
2）拌入糖，香草和足量牛奶，搅拌至柔滑。
香蕉蛋糕
材料:
1）鸡蛋1个
2）中等大小香蕉2个，磨碎
调料:
1）黄油或人造黄油1/4杯，放于室温
2）糖1/2杯
3）香草1茶匙
4）牛奶1/4杯
5）全能面粉1 1/2杯
6）小苏打1/2茶匙
7）盐1/2茶匙
8）柠檬汁1/2茶匙
9）坚果碎1/2杯
做法:
1）混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。
2）放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子
3）在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。
起士条
材料:
面皮一块，
鲜起士七片，
白脱淡炼乳适量。
调料:
红椒粉少许。
做法:
①将面皮弄平，涂上白脱淡炼乳。
②将鲜起士片、红椒粉覆盖于半面面皮上。
③将铺好的面皮对折压平。
④将生料切成条形，卷成螺丝状置于盘内，放进微波炉烤箱以中火烤约20分钟。
⑤待冷却后，把起士条对切即成。
咖啡蛋糕
材料:
鸡蛋800克，
泡打粉少许，
色拉油2/3杯，
奶水一杯，
鲜淡炼乳适量，
面粉320克。
调料:
白糖360克，
咖啡两匙。
做法:
①将鸡蛋清与蛋黄分开。
②将泡打粉、色拉油徐徐注入蛋黄内混合。
③将咖啡和奶水先调匀，倒入蛋黄内。
④将面粉筛入蛋黄内。
⑤将鸡蛋清加白糖打发，再倒入蛋黄搅拌均匀。
⑥将调理好的生料倒在模型内，放进微波炉烤箱用中火烤约25分钟。
⑦将蛋糕从模型中取出，对切成两份，涂上鲜淡炼乳，上面挤上花样即可。
水果卡士达
材料:
鲜奶半杯，
面粉50克，
干淀粉50克，
鸡蛋两个，
白脱淡炼乳200克。
调料:
冷水一碗，
白糖400克。
做法:
①将白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。
②将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸，倒入混合好的生料，高火1分钟，再煮至沸腾，待冷却后备用。
③完全冷却后的材料置于淡炼乳袋，再挤入脆皮模内，表面摆饰各种不同的水果，于冰箱内冷藏即可。
特别推荐－－－－朱古力杯
材料：
巧克力120克（切碎），
黄油25克，
核桃肉120克，
纸蛋糕杯子适量。
做法：
①将核桃肉放在煎盘上，中火2分钟。
②将巧克力、黄油放入深盘中，中火2分钟，取出拌匀，再加入核桃肉拌匀，用匙将适量混和物放入蛋糕杯中，冷却（或放入冰箱中）至凝结即可。
草莓摩斯杯
材料:
鲜奶2000克，
吉利丁粉两大匙，
草莓500克，
鲜淡炼乳一杯半。
调料:
冷水一杯，
白糖一杯。
做法:
①将吉利丁粉加少量冷水调匀，高火6分钟煮沸，加入白糖充分搅拌至溶化，待冷却后备用。
②草莓和鲜奶用果汁机打成汁后过滤，再把鲜奶打至糊状，再倒入打成汁的材料内。
③煮好的吉利丁倒入材料内混合均匀。
④将成品倒入塑胶模内，待冷却后放入冰箱使其凝固。
⑤凝固后的成品挤上鲜淡炼乳并装饰草莓即可。
面包片油炸糖点心～
用了微波炉，剩面包也能马上变成点心！ 可用巧克力代替红糖来制作，可以做各种各样的尝试。
材料〕 面包…2片 红糖…100g A（黄油，水）…各一大匙
1.面包切去边角，切成竖5cm，横1cm左右的长方形。
2.在盘子中排好，不加保鲜膜在微波炉中加热3～4分钟。
3.将红糖切细，加入A后不加保鲜膜在微波炉中加热3分钟，直到差不多能抽出丝来。
4.将2拌入1中，取出排放到盘子上后就完成了。
鲜果炖奶冻
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。
2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓，切粒。
5、猕猴桃去皮，切粒。
6、吃时，放上生果粒，即可享用
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