
如何鉴别蜂胶的真假
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市面上,蜂胶产品众多,产品参差不齐,如何分辨出好蜂胶呢?
全国蜂行业蜂胶感官鉴别大赛冠军--汪氏蜜蜂园采购部黄主管介绍了五个词,只要记住就能火眼金睛,不让劣质蜂胶坑了腰包。
一、闻气味
好蜂胶有特殊的芳香气味,燃烧时有树脂乳香气,无异味。
如果蜂胶掺有树胶,则有淡淡的臭味。
二、尝滋味
蜂胶味微苦,略涩,有微麻感和辛辣感。
如树胶则无麻辣感。
三、看标签
看有无蓝帽子,有则是获得国家保健食品生产批文;看公司名称是否和生产企业一致。
如无蓝帽子则不是国家保健食品;如名称不一致。
四、照灯光
五、看品牌
全国蜂行业蜂胶感官鉴别大赛冠军--汪氏蜜蜂园采购部黄主管介绍了五个词,只要记住就能火眼金睛,不让劣质蜂胶坑了腰包。
一、闻气味
好蜂胶有特殊的芳香气味,燃烧时有树脂乳香气,无异味。
如果蜂胶掺有树胶,则有淡淡的臭味。
二、尝滋味
蜂胶味微苦,略涩,有微麻感和辛辣感。
如树胶则无麻辣感。
三、看标签
看有无蓝帽子,有则是获得国家保健食品生产批文;看公司名称是否和生产企业一致。
如无蓝帽子则不是国家保健食品;如名称不一致。
四、照灯光
五、看品牌
2012-10-15
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蜂胶确实不好鉴别,假的也挺多的,前几天在网上看见一个新浪博客叫“蜂胶万事通”,是个蜂产品研究员做的,很专业,很详细。你可以去那找,肯定有你要的答案,好了别忘了给分哦
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