怎么把冻鱼迅速解冻
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最好不要用热水泡或放阳光下晒。如果想解冻快,可以切割成小块或直接放在阴凉通风的地方,或放自来水下用小水冲,水能很快带走鱼的温度
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推荐于2017-10-12
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从冰箱中取出来的鱼、肉用热水解冻,会使鱼、肉营养损失,影响鱼、肉的质量,而且容易引起腐败变味。
最好的办法时:将冻鱼、冻肉挂在室温为10-15度的室内,让肉内的温度逐渐上升解冻,这样可以基本保持。
原来的质量和风味。如果需要急用,可将冻肉切成小块,即可缩短解冻时间。
最好的办法时:将冻鱼、冻肉挂在室温为10-15度的室内,让肉内的温度逐渐上升解冻,这样可以基本保持。
原来的质量和风味。如果需要急用,可将冻肉切成小块,即可缩短解冻时间。
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2014-03-10
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用热水
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