为什么很多人吃了芒果会过敏？
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因为芒果含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤粘膜产生刺激，从而引发过敏。特别是还没有熟透的芒果，其含有的致敏物质含量往往很高。我们吃芒果的时候，芒果的汁水和果肉经常会沾到嘴巴周围的皮肤上，使得其接触到芒果所含的致敏物质而形成过敏反应。
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