中医博大精深，是我国古人智慧的结晶，我们普通人一般是很难理解透彻的，古人讲究“吃五谷杂粮哪有不生病的”，对待疾病的态度或许跟现在不一样，有一些养生的方法和技巧，比如“站如松、坐如钟，卧如弓”、“饭后百步走，能活九十九”、“日出而作日落而息”、“按照季节和时令进补”等等，其实很多都是跟养生有关的，而生病后，也是大多采用中药材按照一定的方子来搭配组合，通过熬制后进行服用，当然这里面有非常多的讲究，有的还有“药引子”、服药的时辰、与用餐时间的关系（餐前、餐后多久等），是一个非常神秘的医术，不像现在西医可以量化。
通过中医治病，自然就离不开中药，古代的中药都是野生的，是医生带着徒弟或者自己到山里去采摘，神话传说神农尝百草就是为了寻找给人类治病的中药，李时珍的《本草纲目》是明朝时留下来的巨著，其实还有很多这样的植物图谱书籍，都是手工绘制，也非常有价值，但是由于受到环境的变化，地域的变化，有些中药也在演变，或许跟当年的作用已经不完全一样，就像是没有跟上时代疾病的步伐一样，过去中药的加工大多是由人工完成的，传说月宫里的玉兔就为嫦娥捣药，用来救人，而中医也要有一个这样的助手，大多是徒弟，所以过去的中药不会有大量的情况。
如今野生药材已经是稀罕物，我们现在见到的中药材，大多数是用农业现代化手段种植后，由机器加工生产的，所以很容易出现大量供应，再加上中国人口基数的变大，古代人口数量比较少，而且流动性也没有现在这样大，所以对中药的需求也就相对较少，现在有着大的需求，所以就有人开始大规模种植和加工，才能诞生现在的大型药材市场，是需求催生的产物。
既然农业可以种植，那么产地自然就会有大型药材市场，我国的农业大省、安徽、河南、山东、河北等就顺理成章成为了药材的供应大户，想要寻找大型药材交易市场，就只能从这些地方入手：
安徽亳州中药材交易中心、河南省禹州中药材专业市场、河北省安国中药材专业市场、成都市荷花池药材专业市场、江西樟树中药材市场，当然还有一些药材受到产地和特殊自然环境的要求，只能出现在一些指定的地点，不过这样的药材都是比较难规模化生产的。
现在还有很多仿野生的药材，其实就是人工种植，人工采摘，在生产过程中人工干预比较少，让它们在自然环境中跟其它野生植物竞争，凸显生命力的顽强。
中国十大药材市场分别在以下地方：
1、安徽亳州中药材交易中心
中国（亳州）中药材交易中心是目前全球规模最大的中药材专业市场，该“中心”坐落在国家级历史名城——安徽省亳州市省级经济开发区内。是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心。
2、河南省禹州中药材专业市场
3、成都市荷花池药材专业市场
荷花池中药材专业市场是西部地区最大的中药材市场，也是全球最大的虫草集散中心。
4、河北省安国中药材专业市场
5、江西樟树中药材市场
6、广州市清平中药材专业市场
7、山东鄄城县舜王城药材市场
十七家大型中药材市场之一。山东省唯一的药材专业市场
8、重庆市解放路药材专业市场
9、哈尔滨三棵树药材专业市场
10、兰州市黄河中药材专业市场
二、河南省禹州中药材专业市场（全国四大药都之一，有中国药城美誉，国家级定点药材市场，全国十七家定点药市之一） 素有“中华药城”之称的河南禹州，也是我国医药发祥地之一。
三、成都市荷花池药材专业市场（四大药都之一，全国中药材主要产区之一，全国十七家定点药市之一） 荷花池中药材专业市场，是1996年由荷花池中药材专业市场，位于成都市五块石蓉北商贸大道42号，是1996年由原荷花池中药材交易区和五块石中药材市场合并而成。
四、河北省安国中药材专业市场（全国最大的中药材专业市场之一，十七家定点药市之一，四大药都之一） 药都”安国市古称祁州，是全国最大的中药材集散地，素有“草到安国方成药、药经祁州始生香”的美誉。
五、江西樟树中药材市场（四大药都之一，全国十七家定点药市之一） 江西省樟树市在唐朝即辟为药墟，宋元时形成药市，明清时期臻于鼎盛，终成“南北川广药材之总汇”的大气候。但由于设施落后，交易方式陈旧等原因，近年来，“药都”繁华逐渐逝去。
六、广州市清平中药材专业市场（全国17个中药材市场之一） 清平中药材专业市场于1979年经广州市政府批准开办，是全国首批8个重点中药材专业市场之一。广州清平中药材专业市场是1996年经国家批准设立的全国17个中药材市场之一，是广州市惟一合法的中药商品交易场所。
七、山东鄄城县舜王城药材市场（十七家大型中药材市场之一。山东省唯一的药材专业市场） 鄄城县素有“中国绿色药都”之称。全县中药材种植面积近10万余亩，中药材加工企业30余家。鄄城县建设的鄄城县舜王城中药材专业市场，是继安徽亳州、河北安国之后全国重要的中药材集散地之一，是全国{BANNED}、山东省唯一的国家级中药材专业市场。
八、重庆市解放路药材专业市场（全国首批八家中药材专业市场之一） 重庆中药材专业市场建设规模和配套设施，市场占地面积2500平方米，为六楼一底的大型室内交易市场，建筑面积10000平方米。
九、哈尔滨三棵树药材专业市场（我国北方中药材经营的集散地） 哈尔滨三棵树中药材专业市场建立于1991年，是通过国家“三局一部”验收的17家中药材专业市场之一，是东北三省和内蒙古地区唯一的中药材市场。
十、兰州市黄河中药材专业市场（十七家大型中药材市场之一） 黄河中药材专业市场是全国17家国家级中药材专业市场之一，1994年8月创办，1996年9月经国家一部三局联合批准为甘、宁、青、新唯一的国家级中药材专业市场，也是兰州市十大市场之一。
中国五大药都 安徽亳州、河南禹州、河南辉县、河北安国、江西樟树。
四大药都 安徽亳州，河南禹州，河北安国，河南辉县； 安徽亳州，河南禹州，河北安国，江西樟树。
全国五大药都药交会时间 河北省安国市祁州药材交易会：会期在每年4月下旬； 江西省樟树市药材交易会：会期在每年10月l5日-11月1日； 河南省辉县百泉药材交易会：会期在每年4月上旬； 安徽省亳州市药材交易会：会期在每年9月18日至下旬末； 湖北省蕲春县蕲州药材交易会：会期在每年10月8日～15日。
全国三大药交会 河南辉县百泉药交会、江西樟树药交会、河北安国药交会。
