咖啡加奶精好还是牛奶好

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叶落秋寒
推荐于2017-09-19 · 娱乐爱好者
叶落秋寒
娱乐爱好者
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西安通讯公司优秀实习员工

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咖啡加鲜奶比加奶精口感好。
适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
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2015-01-25 · TA获得超过2622个赞
知道小有建树答主
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如果从口感上讲,奶精使咖啡更顺滑,没有那么苦涩,而且保留了咖啡的香味。而加牛奶则使得咖啡中带有奶香味。从健康上讲,奶精是植物脂肪,会有反式脂肪酸,对健康不利。当然,可以加液态的奶精球,反式脂肪酸含量比植脂末少。所以,这个完全根据个人口味来,喜欢咖啡的香味就加奶精,喜欢咖啡奶的香味就加牛奶或奶粉。
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匿名用户
2013-10-27
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加奶粉好,比加牛奶好.咖啡和奶粉一起冲就是奶咖.挺好的.
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百度网友9d02ce5
2018-12-18
知道答主
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牛奶及奶精球两者皆可直接加入咖啡中。
牛奶会使咖啡中增添奶香味,而奶精球除能调合咖啡本身酸味外,还不会被咖啡中的单宁酸破坏变质。更重要能保护胃壁,减低刺激性,同时提高咖啡的香气及口感。
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广州优美西点烘焙学校
2022-01-04 · 百度认证:广州优美教育投资有限公司官方账号,美食领域创作者
广州优美西点烘焙学校
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奶精本质上与牛奶是完全不一样的东西。
①奶精是属于调味品,与牛乳制品及成份无关。

②奶精的配方主要是玉米糖浆和部份氢化的植物油。

③奶精不是奶,矿物质的成分不含钙,所以不能提供钙质。
喝咖啡时,从健康角度,还是建议加牛奶会好一些,口感也会更加顺滑自然。
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