Question

韩国鸡蛋饼怎么做 青椒鸡蛋饼怎么做

Answer 1

Answer 2

青椒鸡蛋饼做法
切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑，也就是没有面疙瘩，最后的糊稀点好些
平底锅少放点油，油热后，倒入一大勺面糊，2分钟翻面，再2分钟就熟了
来点番茄酱，蘸着吃，酸甜的青椒鸡蛋饼，美味

爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼的做法
准备好材料。（香菇提前泡发好）
泡菜和香菇分别切成小丁，放入碗中，同时撒入几粒食盐。
加入面粉搅拌成较干的菜团。
磕入鸡蛋搅拌均匀。
最后加入葱末拌匀。
不粘锅开小火，刷上一层薄油，用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
底部煎熟后，轻轻晃动锅，饼便会移动，此时翻面煎至熟透即可。

Answer 3

主料：猪肉馅150克，鸡蛋1只 　　
辅料：豆腐40克，小麦粉30克 　　
调料：食盐4克，醋3/4大勺，蒜3克，生抽2大勺，植物油1大勺，小葱2根，白糖1大勺，水1大勺 　　
做法： 　　
1、豆腐用刀压碎，再稍剁细碎一些； 　　2、将肉末、豆腐、蒜蓉和葱花入碗中，加入生抽1大勺、糖1小勺、盐少量拌匀，用筷子搅打上劲； 　　3、将肉馅用双手揉压成直径3-4CM的圆饼状； 　　4、将丸子沾上面粉； 　　5、鸡蛋打散； 　　6、将沾上面粉的肉丸裹上蛋液； 　　7、平底锅入少油烧热，小火将肉饼一面煎黄，约3分钟左右，再翻面煎黄； 　　8、取一小碟，将生抽1大勺、醋3/4大勺、水1大勺混合成醋酱油，同肉蛋饼一起上桌。 　　
小贴士： 　　
1、这道美食猪肉和牛肉均可，肉馅多打一会儿，打上劲这样馅能更好的整合在一起。 　　2、煎肉蛋饼时火要小点，否则容易煎糊。

Answer 4

Answer 5