做面点学徒好吗?、多长时间能学成? 面点师工资基本多少?
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新东方
实践内容1、西点基本功:传授裱花练习、各种西点基本手法等技术;2、西式点心制作工艺:传授各种花式点心和市场流行点心的制作技术;3、面包制作工艺:传授各种市场流行面包的制作技术;4、传授各种烘培工艺、蛋糕制作工艺、甜品工艺等;5、裱花蛋糕:传授各种花卉蛋糕、12生肖蛋糕、欧式蛋糕等制作技术 理论内容1、各类西点基础知识;2、传授各种烘培工艺;3、传授各种裱花工艺;4、传授各种西点美学艺术设计;5、传授西点房的经营与管理技巧;6、传授职业素养和就业指导课程。
实践内容1、西点基本功:传授裱花练习、各种西点基本手法等技术;2、西式点心制作工艺:传授各种花式点心和市场流行点心的制作技术;3、面包制作工艺:传授各种市场流行面包的制作技术;4、传授各种烘培工艺、蛋糕制作工艺、甜品工艺等;5、裱花蛋糕:传授各种花卉蛋糕、12生肖蛋糕、欧式蛋糕等制作技术 理论内容1、各类西点基础知识;2、传授各种烘培工艺;3、传授各种裱花工艺;4、传授各种西点美学艺术设计;5、传授西点房的经营与管理技巧;6、传授职业素养和就业指导课程。
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学做包子馒头可以多久出师,这要看个人的领悟能力。和你选择去什么地方去学。
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