如何让绿辣椒快速的变成红辣椒

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推荐于2017-09-30 · 积累小知识,发现大精彩!
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绿辣椒快速变成红辣椒可以使用催熟剂加快辣椒的变色。
操作方法:将购买的催熟剂按照其说明进行稀释后,使用软刷子或者喷瓶将液体均匀涂在绿辣椒上即可。
辣椒的绿色和红色主要依靠辣椒中的叶绿素和辣椒红素决定。
青辣椒的叶绿素含量高,掩盖辣椒红素的颜色,所以青椒显绿色,叶绿素易分解,远没有辣红素稳定,青辣椒存放长时间后,叶绿素就会逐渐分解,剩辣椒红素发挥作用,青椒就会自动变红。
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酒靖qe
2015-10-30 · TA获得超过1万个赞
知道小有建树答主
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青辣椒中含有叶绿素和辣椒红素,前者的含量高时,会掩盖后者的颜色,是青椒显绿色。
叶绿素易分解,远没有辣红素稳定,所以时间一长,叶绿素渐渐分解,只剩辣红素了,青椒就变红了。
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时代靓妹
2007-11-07 · TA获得超过1270个赞
知道小有建树答主
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青辣椒中含有叶绿素和辣椒红素,前者的含量高时,会掩盖后者的颜色,是青椒显绿色。

但叶绿素易分解,远没有辣红素稳定,所以时间一长,叶绿素渐渐分解,只剩辣红素了,青椒就变红了。
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百度网友b1e2ebf7a
2007-11-07 · TA获得超过236个赞
知道答主
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放在外面晒一下吧
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10420ff
2015-10-06 · TA获得超过925个赞
知道答主
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去购买一些催熟剂回来试试
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