香菇油菜豆腐,能不能一起做成包子或饺子馅?

串味么?... 串味么? 展开
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圣女族仙子
推荐于2017-09-15 · TA获得超过108个赞
知道答主
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当然能
做法
1. 干香菇用冷水泡发,如果香菇个头较大,最好切成两半更易入味;冻豆腐提前从冰箱中取出,常温下解冻;油菜摘洗干净,切成小段
2. 冻豆腐在滚水里煮1分钟,捞起,挤干
3. 热锅凉油,先放入香菇炒香,然后放入油菜快速翻炒1分钟,加适量盐
4. 此时油菜会出少许汤,放入冻豆腐,继续翻炒,汤汁很快被豆腐吸干,关火起锅即可
淀粉生产线
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水一碗不要钱
2012-03-07 · TA获得超过5099个赞
知道小有建树答主
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这三种食材本身都没有什么特殊的味道,放在一起做馅也是素馅一种不错的选择,不会串味的,不过都是辅料,本人觉得加点鸡蛋味道和营养能更进一步。 做饺子馅吧!
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猛子77
2012-03-07 · TA获得超过560个赞
知道小有建树答主
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单纯用这三种是不行的 这三种食材都是会下水的 不管做包子还是饺子馅都会馅料过稀 不好包 如果把水分挤出来又会影响食物的营养价值和口感 所以建议 1:把这三种食材炒熟再包 2:加入粉条或粉丝类可以吸收汤汁的食材再包。
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眼花了眼花了289
2015-08-10 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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当然可以,而且味道非常鲜美。油菜可以 事先用热水焯一下,可以保持翠绿
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刘嘉玲狂欢节77
2015-08-18 · 超过17用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以的,很好吃,我买的吃过你可以试试
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