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嚼食槟榔後如果发生头昏眼花、心悸、呼吸急促,不要以为这是自然现象不予理会,因为这正是槟榔中毒症状。医师提醒,出现前述症状的槟榔族,特别是不慎吃到「倒吊子」的人不要铁齿,要尽快就医以免枉送性命。
国内的槟榔人口约占总人口数的十分之一,保守估计国内的槟榔族有二百多万人。槟榔族认为吃槟榔可以提振精神使反应迅速,台北荣总临床毒物科医师蔡维祯说,那是因为槟榔中的槟榔素(arecoline),会促进交感神经与副交感神经作用,使人提高警觉性、增加唾液分泌、发汗、手抖、颜面潮红、呕吐C
蔡维桢说,正常状况下,交感神经兴奋时,副交感神经会受到抑制;但吃下槟榔後,交感神经与副交感神经一起兴奋,在心跳加速血流通过速度的加快的同时,血管却收缩,反而会引发心律不整或心悸、呼吸困难。会槟榔中毒的不只是初次嚼食槟榔的人,即使有槟榔瘾的人也可能槟榔中毒。
国内的槟榔人口约占总人口数的十分之一,保守估计国内的槟榔族有二百多万人。槟榔族认为吃槟榔可以提振精神使反应迅速,台北荣总临床毒物科医师蔡维祯说,那是因为槟榔中的槟榔素(arecoline),会促进交感神经与副交感神经作用,使人提高警觉性、增加唾液分泌、发汗、手抖、颜面潮红、呕吐C
蔡维桢说,正常状况下,交感神经兴奋时,副交感神经会受到抑制;但吃下槟榔後,交感神经与副交感神经一起兴奋,在心跳加速血流通过速度的加快的同时,血管却收缩,反而会引发心律不整或心悸、呼吸困难。会槟榔中毒的不只是初次嚼食槟榔的人,即使有槟榔瘾的人也可能槟榔中毒。
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湖南人嚼槟榔的习惯由来已久.据传已有几百年的历史了,当初人们因为药用价值而嚼食槟榔,那现在人们嚼食槟榔到底在嚼什么?
现在湖南制作的槟榔是通过把槟榔胭制后再点上"卤水"而成的.为了降低成本,延长槟榔的余味,槟榔在胭制过程中加入了大量的香精以及糖精.这些化学元素合成的配料长期食用对人体有一定的不良影响,而槟榔壳子上点的"卤水"是由石灰加上胎糖配制而成的(石灰不是国家允许的事物添加剂).所以这种传统工艺配制的槟榔人们嚼食后产生的反映是刺激度强,而且随着咀嚼的时间加长,槟榔渣中还残留余味.这种传统工艺制作的槟榔给人的消费感觉在某种意义上好似不健康的.实际上,人们嚼食槟榔是通过槟榔在嚼食槟榔中的载体,也就 是胭制槟榔过程中加入的香精香料以及糖精和配制后点上的"卤水".这种载体当人们第一次接触时,会产生心跳加快、胸闷、恶心、呕吐、面红发热、大汗淋漓、喉咙被堵的感觉等症状,久而久之,人们以为嚼槟榔必须要有这种感觉。所以,没有这种感觉的槟榔人们认为是没有槟榔味。
参考资料:http://cosmostation.lamost.org/bootes/bbs/archive/o_t/t_28894/
现在湖南制作的槟榔是通过把槟榔胭制后再点上"卤水"而成的.为了降低成本,延长槟榔的余味,槟榔在胭制过程中加入了大量的香精以及糖精.这些化学元素合成的配料长期食用对人体有一定的不良影响,而槟榔壳子上点的"卤水"是由石灰加上胎糖配制而成的(石灰不是国家允许的事物添加剂).所以这种传统工艺配制的槟榔人们嚼食后产生的反映是刺激度强,而且随着咀嚼的时间加长,槟榔渣中还残留余味.这种传统工艺制作的槟榔给人的消费感觉在某种意义上好似不健康的.实际上,人们嚼食槟榔是通过槟榔在嚼食槟榔中的载体,也就 是胭制槟榔过程中加入的香精香料以及糖精和配制后点上的"卤水".这种载体当人们第一次接触时,会产生心跳加快、胸闷、恶心、呕吐、面红发热、大汗淋漓、喉咙被堵的感觉等症状,久而久之,人们以为嚼槟榔必须要有这种感觉。所以,没有这种感觉的槟榔人们认为是没有槟榔味。
参考资料:http://cosmostation.lamost.org/bootes/bbs/archive/o_t/t_28894/
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估计槟榔吃多了,会醉的。休息下就没事了!俗话所,适可而止,不要觉得东西好吃,就大吃特吃。
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因为槟榔中还有二胆碱酯酶,长期大量的食用会对人的呼吸系统和神经系统产生影响,致使人们出现头晕,恶心,呕吐、心慌等现象!
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