
本人想做菜 第一次做,不知道做什么好? 什么菜好吃又好看?做起来又简单?
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西红柿炒鸡蛋:
西红柿炒鸡蛋的做法_家常西红柿炒鸡蛋的做法【图】西红柿炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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用料
鸡1只;大蒜一头;干香菇20朵;姜;料酒;鸡精;冰糖;盐;生抽;老抽;辣椒
做法
香菇提前冷水泡发,挤干水分。生姜切片,大蒜辣椒略切。
鸡切块,水烧开,放入鸡块,烧开捞出。用凉水洗干净晾干备用。
锅中倒入油,待油温高时下大蒜,姜片干辣椒煸炒出香味。
倒入鸡块翻炒
加入料酒,生抽,盐,老抽翻炒上色。
锅中加水没过鸡块,放入一小块冰糖用作提味。
倒入香菇
这时转中小火焖煮30至40分钟,待鸡块熟时加入少许鸡精调味收汤。
鸡1只;大蒜一头;干香菇20朵;姜;料酒;鸡精;冰糖;盐;生抽;老抽;辣椒
做法
香菇提前冷水泡发,挤干水分。生姜切片,大蒜辣椒略切。
鸡切块,水烧开,放入鸡块,烧开捞出。用凉水洗干净晾干备用。
锅中倒入油,待油温高时下大蒜,姜片干辣椒煸炒出香味。
倒入鸡块翻炒
加入料酒,生抽,盐,老抽翻炒上色。
锅中加水没过鸡块,放入一小块冰糖用作提味。
倒入香菇
这时转中小火焖煮30至40分钟,待鸡块熟时加入少许鸡精调味收汤。
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西芹百合!好吃好看还健康
追问
谢谢
追答
不客气
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2020-12-24
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