Question

海参泡发后肚子内部的肉体里长有黄色小米粒的豆豆是什么，很多，能吃嘛

把肠子什么的都剥掉了之后有的小黄豆豆，镶锲在内皮肤里，很多

Answer 1

筋，能吃。

海参含有丰富蛋白质、碘质、铁质、磷质、钙质及氨基酸等多种营养成分，属低脂肪、低胆固醇的食品。海参功效可媲美人参，海参能补血，去黄气、补虚劳、强肾、强膝、利小便、去水肿、调节糖尿。和鲍鱼相比，海参的优点是更平和，不会出现虚不受补的情况。

扩展资料：

注意事项：

1、与海参相克的食物：不宜和酸性食物一起食用，如苹果、橘子、葡萄等水果，甘草等草药。水果和甘草是酸性，海参又大部分是胶原蛋白组成，与酸性食物同食会引起反应，使海参食用起来不易消化。

2、烹制海参不宜加醋：海参的成分是胶原蛋白，当遇酸时就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，如果烹制海参时加醋，会使PH值下降，继而影响到口感。

3、不宜食用海参的人：海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。脾胃虚弱者可有选择性的食用海参食品。

参考资料来源：百度百科-海参

Answer 2

你好朋友！
你说的海参泡发后肚子内部的肉体里长有黄色小米粒的豆豆，这个我知道，我在处理海参的时候也见过，这个能吃的。
需要说的一点是，不管是拉缸盐海参还是干参都是没有肠子的，在前期的加工过程（通常鲜活海参捞上来就）都已经去肠了，你说的肠子和内皮应该是指的海参内壁上的白筋，告诉你朋友海参内壁上的白筋还有内皮都是不需要去掉的，都很有营养价值的。一般的都不去掉内筋和内皮所以大家都很少发现你说的这种小黄豆豆，我也是有一次偶然发现的，具体的是什么我还真是说不清楚。

Answer 3

不是吧，我们做海参的常年吃都没遇到过这种情况，你说的是哪种海参？？
是不是买的国内养殖的那些？？？

追问

就是在正常的地方买的，把海参内脏肠子内皮什么的都剥掉之后最靠近皮肤那里的内部，有黄色的像鱼子一样的豆豆，小米粒大小