下列糖中能与斐林试剂反应的是(  )A.蔗糖B.果糖C.淀粉D.葡萄

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陈且好喵9摟4
2015-01-29 · 超过70用户采纳过TA的回答
知道答主
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能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖,如葡萄糖、果糖,而蔗糖属于二糖,纤维素、淀粉属于多糖,均不具有还原性,所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.
故选:BD.
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