活的海参离开海水可以活几天

zbhmzh
推荐于2017-09-28 · 知道合伙人教育行家
zbhmzh
知道合伙人教育行家
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毕业于合肥学院,机械制造专业。硕士学位。现为高校教师。从小爱好数学,现数学辅导团团长。

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海参离开海水后,即使保鲜好,顶多也就活六、七个小时。活海参离开海水后,会吐肠子,然后慢慢缩小,营养成分会流失。

海参从海中捞上来之后一般就直接在海边的加工场煮了,那些捞上来到市场卖的鲜活海参,大多是大棚养殖的,或者围堰养殖的,一般是在海水晶里泡着。

其实海水晶也没有那么危言耸听的害处,就是人工海水而已,只是其中可能有些重金属略微超标,现在海水中的重金属也污染很严重。。。

现在保活的药物还没有,因为海参自溶也是很大的一个问题,时间稍微一长就会化皮,海参变得很难看。

再就是,鲜海参对于一般消费者来说不是很好的一种形式,食用不方便,而且难以贮藏,所以建议还是购买淡干海参,盐渍海参,或者是水发好的冷冻海参。

希望对你有帮助。
匿名用户
2014-11-08
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离开水几分钟吧
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