为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验．分析后回答问题：试管编号加
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验．分析后回答问题：试管编号加入物质温度PH值滴加碘液后颜色变化12ml淀粉糊，2ml蒸馏水37℃7变...
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验．分析后回答问题：试管编号加入物质温度PH值滴加碘液后颜色变化12ml淀粉糊，2ml蒸馏水37℃7变蓝色22ml淀粉糊，2ml唾液37℃7不变色32ml淀粉糊，2ml唾液45℃7变蓝色42ml淀粉糊，2ml唾液37℃1.8变蓝色（1）试管1和2比较，说明______．（2）试管2和3比较，说明______．（3）试管______和______比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响．（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是______．
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依题意，由表可知：
（1）1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，说明唾液淀粉酶能消化淀粉．
（2）2号试管与3号试管对照，实验变量是温度，说明唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响．
（3）2号试管与4号试管对照，实验变量是pH值，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响．
（4）2号试管遇碘没变蓝，原因是唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖．
故答案为：（1）唾液淀粉酶能消化淀粉；（2）唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响；（3）2；4；（4）唾液淀粉酶分解了淀粉．
（1）1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，说明唾液淀粉酶能消化淀粉．
（2）2号试管与3号试管对照，实验变量是温度，说明唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响．
（3）2号试管与4号试管对照，实验变量是pH值，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响．
（4）2号试管遇碘没变蓝，原因是唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖．
故答案为：（1）唾液淀粉酶能消化淀粉；（2）唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响；（3）2；4；（4）唾液淀粉酶分解了淀粉．
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知禾
2024-08-13 广告
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