炒菜怎么颠锅好学吗 30
8个回答
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勤加练习,别怕失误,先从煎鸡蛋练起,再到少量的菜肴,最好是用需要爆炒的菜品练习,祝你成功。
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炒菜干吗非要颠锅呢,不颠会怎么样?吵的未必难吃些?在过去人家农村用的都是灶呢,难倒要把那么大的锅抖几下?就普通的炒法还不一样,又不会有什么很大的差别
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首先你腕力要好喔,要利用惯性,用文字不太好表达喔。。。。。
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