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脂肪肝的食疗有以下四种方法：
1. 控制热能摄入，对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。
2. 适当地提高蛋白质量，高蛋白膳食可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
3. 减少糖和甜食，碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。
4. 控制脂肪和胆固醇，脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。
1. 控制热能摄入，对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。
2. 适当地提高蛋白质量，高蛋白膳食可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
3. 减少糖和甜食，碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。
4. 控制脂肪和胆固醇，脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。
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