Question

肝硬化腹水饮食注意哪些？

"患者信息：男 58岁
病情描述(发病时间、主要症状等)：
酒精性肝硬化腹水两年了，脾大还有静脉曲张

想得到怎样的帮助：
请问饮食上需要主要哪些？还有请问这个病还有希望吗？"

Answer 1

　　1、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。肝腹水饮食注意事项，为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
　　2、肝腹水患者要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。肝腹水饮食注意事项，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
　　3、合理应用蛋白质。为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充，一旦过量容易引起肝昏迷现象。对腹水患者尤其要注意。
　　4、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
　　肝硬化要早治疗，采用恰当的方法，干细胞移植治疗比较突出，具有无毒副作用、安全可靠、见效快、治本等优势，患者值得考虑。

Answer 2

你这个病可以治。
少摄取热量：不吃高油脂肪食物和减少菜系中的脂肪成分。
少吃动物脂肪，不使用人造油、以植物油为主。
多吃鱼类、豆制品和动物蛋白质食品。
多吃新鲜水果、蔬菜，如：蘑菇、香菇、西红柿、胡萝卜等。多吃全谷物以及全谷物制品。最好吃绿色食品。
禁忌：生凉，辣、烟、酒。不吃海水中无磷鱼（金枪鱼、带鱼、沙丁鱼）淡水鱼均可使用。

Answer 3

1.选择新鲜、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。

2.选用软食。肉类食品必须充分煮烂，所有食物都必须细嚼慢咽，嚼碎嚼烂，尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者，更应如此。

3.禁烟、酒，特别是高浓度的烈酒。

4.保持正常的进食体位。尽可能避免卧位进食，以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张。

5.顾及兼证。如凝血机制差、脾功能亢进者，可多吃些富含胶质的食物诸如肉皮冻、炖蹄筋、海参等。又如患有贫血者，可选用肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥等含铁多的食物。

6.利于排尿。多吃鱼汤（鲤鱼或鲫鱼）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利于利尿、排水、消肿。

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