Question

什么鱼煲汤好喝 又有营养??

煲鱼汤放什么料?

Answer 1

鲫鱼汤，很有营养
1、先在炒锅中放少许油，加热，放入鲫鱼，每面大概煎10秒左右。
2、放入料酒，姜、大葱、少许盐，加少许水。
3、将炒锅中的全部东东倒入汤锅中，再加入适量水，中火煮沸，（根据个人口味可放几块豆腐），转小火炖1个小时左右。
4、根据个人口味再加点香菜、淋上香油即可。

Answer 2

鲫鱼，黄鱼等。肉嫩味鲜

黄鱼羹的做法
原料

净黄鱼肉200克，葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿10克，精盐4克，鸡蛋1个，味精3克，姜汁水10克，清汤450克，姜末3克，湿淀粉60克，熟猪油75克。
做法
1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米，猪肥膘切成指甲片，嫩笋、熟火腿均切成末，鸡蛋敲在碗内打散。
2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味，将鱼片落锅，放放绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味精、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀，盛在汤盘中，撒上葱末、熟火腿末，即可。

Answer 3

鲫鱼味道鲜美 煲汤比较适合 鱼头胶质比较多 也很不错

Answer 4

当然是鲫鱼啊，而且女生喝还能丰胸……

Answer 5

鲫鱼煲粉葛（下火）
大鱼头煲川穹白芷（去头风）
生鱼煲瘦肉（补气滋润）