Question

普康东北大米与其他大米的区别

Answer 1

普康东北大米与其他大米的区别主要表现在：粒形粒质和稻谷类型。

1、稻谷类型不同。普康东北大米属于粳米的一种，是用粳型非糯性稻谷碾成的。

而其他大米或用籼型非糯性稻谷制成的，或也用粳型非糯性稻谷，种类较多。

2、粒形粒质不同。普康东北大米米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后油性较大，柔软可口，但出饭率低。

其他大米粒形多样，或呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭 率高，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的

扩展资料

目前市场上普康东北大米主要以普康6号、普康3号和普康5号为主，米质糯米性好、颗粒饱满、好吃不回生，水稻原产地现磨加工，大米低温真空包装，最大限度保持新鲜度。

另有两种小众品种：

普康7号：与吉林省农业研究院共同研发，米粒晶莹，质重如砂，蒸饭油亮溢香；种植环境优良，日照时间长，昼夜温差大，积温可达2800℃，无霜期长达140天。

普康8号：清单略甜，爽口芳香，有嚼头，好吃，上游松花江水灌溉，黑土层深厚，有机含量高。

Answer 2

普康有机大米特点：口感好、营养丰富、健康无残留。 目前普康大米已获得国家环保总局有机食品发展中心(简称OFDC)的相关认证。
口感、营养、安全是评价大米米质优劣的三大要素。 根据科学论证，米质好坏主要取决于当地水质、土壤、气候、地理纬度、大气环境以及品种质量和栽培技术等。普康有机大米的基本种植环境和栽培技术对于优质水稻的生产是十分有利的。
自然条件： 水源——稻田的灌溉用水取自此发源于长白山的牤牛河。该河是吉林地区唯一未受污染的河流，其水质优良，富含多种可以被作物所吸收的矿物质元素。
土壤——农场稻田均为富含腐殖质的东北黑土壤，大量的有机质为作物提供了充足的养分。
气候——属大陆性气候，昼夜温差大，利于作物养分的积累。
纬度——受地理纬度影响，作物只能一年一收，土壤营养孕育时间长。作物生长期内日照时间长且气温高，有利于作物的生长;作物成熟期秋高低温，稻米灌浆时间长，营养丰富。
大气——有机农场地区大气环境优良，无任何的工业污染。 经环保部门对土壤、空气、灌溉用水进行分析化验，其结果完全符合有机种植条件。
品种质量： 品种——选用优质香米等稻种作为种植品种。