Question

柠檬的用途都有什么？

比如做吃的、或者美容、或者其他的。家里有好多柠檬，实在是不知道怎么用，太酸一时又吃不了

Answer 1

你知道柠檬有什么功效吗？

Answer 2

柠檬的吃法和用法很多，可以说是生活中的小能手。柠檬的吃法有很多，如：泡水喝、腌制、做饭中放入一部分、晾干做干果干，罐头中加入一部分柠檬等。下面我们来看看柠檬的作用吧。

一、清肠排毒；这对熬夜的伙伴们是必需品哟，熬夜的人早上喝一杯柠檬水是可以帮助身体排出很多的毒素的，熬夜的人如果经常喝是可以帮助身体的机能恢复的，但是还是建议要少熬夜。晚上睡前可以把柠檬片泡水，在柠檬水中加入少量蜂蜜，这对便秘的人来说可以起到清肠的作用。

二、促消化；柠檬本身就是酸性的东西，在夏天人们常常吃不下饭，这是可以尝试喝一杯柠檬水，柠檬可以帮助吃饭开胃，还可以在饭后促进消化，常常积食的人可以试试用喝柠檬汁。

三、美白肌肤；柠檬可以把它切成片当面膜敷脸，可以给皮肤补水，还有美白的作用，经常喝柠檬水还可以清理皮肤内的毒素，久而久之就会改善皮肤，促进皮肤变白。

四、减肥塑身；喝柠檬水可以帮助体内的酶消化脂肪，把脂肪分解，从而达到瘦身的效果。再吃油腻的食物时可以喝上一杯柠檬水，它可以缓解油腻，还可以把脂肪集中分解。

五、清新空气；柠檬本身就具有清香，可以把柠檬切开放入冰箱内，当打开冰箱时你会发现冰箱的臭味不见了，迎面而来的是柠檬的清香。

六、缓解咽喉疼痛；在农村，人们常常把柠檬腌制起来，在夏天喉咙容易疼痛的时候拿出来吃。柠檬是可以清肺利肺的功效。

七、预防感冒，提高免疫力、防癌症；柠檬吃进体内时有帮助身体排毒，一些坏死的细胞在柠檬水的作用下也是可以随体内的垃圾排出来的，在春天细菌滋生的季节，柠檬还有杀菌的作用，所以柠檬的预防感冒的作用可以多用于春天这个季节。

Answer 3

檬的外用方法
　　1、每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。 　　2、柠檬直接敷用可治愈伤口。 　　3、用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。 　　4、柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。 　　5、用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。 　　6、风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。 　　7、晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。 　　8、柠檬可以直接用作除臭剂。 　　9、往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。 　　10、将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点

柠檬鲜果的用法
　　1、鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。 　　2、制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%) 　　3、柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。 　　4、柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。　 　　5、柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

Answer 4

很多人只是知道柠檬有着丰富的维生素C，有很高的营养价值，但其实除了吃柠檬之外，在生活中还有不少的妙用，那柠檬有什么妙用呢？
1
防止食物变色

柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑，榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。

2
防止米饭过于黏稠

蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。

3
防止红糖结块变硬

在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。

4
让生菜口感更脆

生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。

5
防止煮鸡蛋破壳

鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

6
让肉更嫩

柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。

Answer 5

1：是天然的漂白剂和杀菌剂2：柠檬酸可以用于烹饪、清洁厨房、去除衣服上的污垢等，发挥十分理想的功效3：可以减轻导致身体疲倦的酸性物质在体内累积的状况，使身体保持弱咸性4：柠檬酸其有净化血液的作用。5：增进食欲也是柠檬酸的功效。6：柠檬的精油芳香可以使兴奋的神经平静，可以感到清新，使头脑更灵活。7：干柠檬皮放在室内，也可以散发出淡淡的香味8：可以使心情一下子放松，达到安眠的效果。