人体内蛋白质的降解途径是那些?
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蛋白质主要是有氨基酸组成的,蛋白质水解成氨基酸.摄入的蛋白质在胃酸和蛋白酶的作用下消化成蛋白肽,然后在小肠中继续消化吸收.水解成氨基酸后,一部分直接可被人体吸收直接合成人体所需的蛋白质.不能为人体所利用的被酶分解尿素而排出,或者是脱氨基作用,型成各种形态而排出。
参考资料: http://www.i3721.com/cz/tbjak/jnj/xkb9njhx/200605/34720.html
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