Question

马鞍山春节习俗

100字左右

Answer 1

1、送春

新春头几天或立春之日，当涂乡村人家都会迎来“送春”者。这是一种以说唱为主的表演形式，俗称唱“见样歌”。送春人一般系家传亲授、曲调独特，以一人单独成行居多。

送春时，送春者手持二胡、快板或小锣等民族乐器，一边说唱一边伴奏。说唱内容开头主要是以辞旧迎新，新春吉祥等唱词作铺垫，后面的内容则灵活多变，见到老人唱长寿，见到孩童唱聪慧。

2、净年

为了过一个干干净净的新年，到了大年三十，每户人家都要把院落打扫干净；把门上的旧联、墙上的旧画拆下换新；将要吃的菜该煮的煮、该洗的洗干净、该装盘的装盘;傍晚将水缸盛满，并煮上满满的一锅年饭(带第二天吃)。

Answer 2

　　马鞍山年俗比较杂，这和马鞍山是一座移民城市有很大的关系，较本地过年的气氛主要体现在当涂传统年俗上，尤其当涂农村。以下是当涂年俗的简要介绍。
　　1、送春
　　新春头几天或立春之日，当涂乡村人家都会迎来“送春”者。这是一种以说唱为主的表演形式，俗称唱“见样歌”。送春人一般系家传亲授、曲调独特，以一人单独成行居多。送春时，送春者手持二胡、快板或小锣等民族乐器，一边说唱一边伴奏。说唱内容开头主要是以辞旧迎新，新春吉祥等唱词作铺垫，后面的内容则灵活多变，见到老人唱长寿，见到孩童唱聪慧；见到堂前双喜唱百年好合，见到黄、绿（孝）春联唱孝子、思亲；见到新屋唱华堂，见到牲畜唱兴旺……总之是随机应变，依情依景，见什么唱什么。唱得家主满意一般都会赏喜钱。现在不太多见，但每年还能见到。因为被一些讨饭者所利用，群众之反感。代表人物有：张饭郎
　　2、净年
　　为了过一个干干净净的新年，到了大年三十，每户人家都要把院落打扫干净；把门上的旧联、墙上的旧画拆下换新；将要吃的菜该煮的煮、该洗的洗干净、该装盘的装盘；傍晚将水缸盛满，并煮上满满的一锅年饭（带第二天吃）。第二天，即大年初一，不用淘米、不用洗菜，不动刀和剪、地上不洒一点水；一天不动笤帚扫地，以免乌烟瘴气，对客人不敬。总之，要保证大年初一整洁一新。
　　3、拜年
　　如今拜年的方式有贺卡拜年、电话拜年、手机拜年等多种方式，而传统的当涂人拜年只有走动拜年一种，且大有讲究。拜年的礼包“轻、重”一般人不太计较，但背包内一般要带一对（条）糕，背来背去以示“高（糕）来高（糕）去”、年年登高之意，回头还要放回点礼品或其他糖点、花生等物，以示收获而归。拜年最讲究的则是拜年的先后顺序。一般是先宗族，次舅父，再师父、后岳丈，尔后是姨表亲等；于是，许多人就形成了年初一拜同宗长辈、年初二拜舅父、年初三依此类推的拜年习惯。拜年见面的具体形式：大人以作辑问好为主，孩童则要叩头跪拜。一般做长辈的被请到堂前端坐，面前地上摆放着稻草编织的蒲团，俗称“拜席”。孩童向长辈们问安后，边在“拜席”上向端坐者叩头跪拜，边祝愿长辈健康长寿。周围人一般拿孩童逗乐，做长辈的则要给孩童压岁钱。这便是真正的“拜年”了。现在“拜席”基本没有了。现在主要以茶碟（小吃点心，博望地区的香菜[一种腌制咸菜]比较出名）、瓜子、花生、糙米（芝麻花生）糖招待，喝茶聊天。
　　4、欢团茶
　　这是新春招待人的第一杯茶，说是茶其实并无茶叶，而是由“欢团”、“咬头”和糖组成的一杯糖茶。“欢团”是以糙米、糖稀为原料，用杯（小碗）制的一种球状食品，以取“欢欢喜喜”、“团团圆圆”之意；“咬头”是指枣子、花生仁、桂圆等耐咬的干果食品。“欢团茶”用开水一泡，糙米自然散开浮上水面，“咬头”则沉入杯底，喝起来既不觉烫，还又香又甜。“欢团茶”喝上一半，主人一般会来加点开水，俗称“添财”。“添财”时，主人还会说吉利话，祝饮茶者一年里“发财”、“升官”、“学习进步”等。饮茶者一般喝到杯底才能将“咬头”吃掉，以示一年到头、从头到尾都丰衣足食。

　　好多风俗较芜湖有相同之处
　　进入腊月，农家宰杀禽畜腌制腊肉，熬糖稀做炒米糖，打年糕，寓意“年年高升”。购买香烛、冥币、鞭炮、烟酒茶、糖果、糕点、瓜子、对联、年画、灯笼等，俗称“办年货”。腊月十七日，掸除室内外尘灰，擦洗门窗玻璃，简称：“掸尘”，除“晦气”。腊月二十三日，做“送灶”粑粑。祈求灶老爷“上天言好事，下界保平安”。
　　除夕夜前要贴春联、年画、挂中堂、灯笼，以示辞旧迎新，增加节日气氛。一些人家还要土地庙烧香，乞求平安。最为隆重的吉利时辰是除夕之夜，不待天黑，“年饭鞭”响彻大地，大红门对联贴上后，喜气洋洋，关财门，摆上丰盛的团圆席，这年夜饭有讲究，以前有十大碗之说，现在淡之。城乡桌上皆有：“肉圆子”、“碗头鱼”（碗鱼一条）、鸡蛋饺……大人给孩子包“压岁钱”，压在枕头下面。吃罢团圆饭。
　　大年初一的早晨先自己家人先喝糖茶，寓意甜甜蜜蜜，然后吃早饭一般以“年糕”、“五香蛋”、鸡汤面、饺子、。然后同宗拜年，相互祝愿：“添福添寿，步步高升，新年快乐，恭喜发财，新年好”之类的祝福语。来客，主人以沏茶、递烟、邀吃茶碟、瓜子、糖果、等形式招待。遥居异地的亲朋好友，清水人多以打电话拜年。年初一是不拜亲戚，只拜同宗家人。
　　大年初一至初三，不扫地、不泼水、不动土、不动剪刀，不晾晒衣物。三天内忌讳说不吉利的话，禁止打骂小孩。大年初二，开始走亲访友，谓之“拜年”，拜年先后顺序在当涂非常讲究。一般是先宗族，次舅父，再师父、后岳丈，尔后是姨表亲等。
　　年后，因农村外出务工的青壮年较多，舞狮子、玩灯等传统节日也很稀少。出菩萨分布于薛丹博一带及周边县市，新市镇大菩萨主要组织制作演出地在该镇，每年春节期间到全镇大多数村庄游玩，配以民间一些道具，四处游玩，接受人们烧香、朝拜、许愿。逐渐形成一种集高跷、船灯、唱戏等为一体的民间娱乐形式。

Answer 3

马鞍山年俗比较杂，这和马鞍山是一座移民城市有很大的关系，较本地过年的气氛主要体现在当涂传统年俗上，尤其当涂农村。下面，学习啦小编为大家介绍一下马鞍山的过年风俗，欢迎大家阅读。
　　马鞍山的过年风俗1、送春
　　新春头几天或立春之日，当涂乡村人家都会迎来“送春”者。这是一种以说唱为主的表演形式，俗称唱“见样歌”。送春人一般系家传亲授、曲调独特，以一人单独成行居多。送春时，送春者手持二胡、快板或小锣等民族乐器，一边说唱一边伴奏。说唱内容开头主要是以辞旧迎新，新春吉祥等唱词作铺垫，后面的内容则灵活多变，见到老人唱长寿，见到孩童唱聪慧;见到堂前双喜唱百年好合，见到黄、绿(孝)春联唱孝子、思亲;见到新屋唱华堂，见到牲畜唱兴旺……总之是随机应变，依情依景，见什么唱什么。唱得家主满意一般都会赏喜钱。现在不太多见，但每年还能见到。因为被一些讨饭者所利用，群众之反感。
　　马鞍山的过年风俗2、净年
　　为了过一个干干净净的新年，到了大年三十，每户人家都要把院落打扫干净;把门上的旧联、墙上的旧画拆下换新;将要吃的菜该煮的煮、该洗的洗干净、该装盘的装盘;傍晚将水缸盛满，并煮上满满的一锅年饭(带第二天吃)。第二天，即大年初一，不用淘米、不用洗菜，不动刀和剪、地上不洒一点水;一天不动笤帚扫地，以免乌烟瘴气，对客人不敬。总之，要保证大年初一整洁一新。
　　马鞍山的过年风俗3、欢团茶
　　这是新春招待人的第一杯茶，说是茶其实并无茶叶，而是由“欢团”、“咬头”和糖组成的一杯糖茶。“欢团”是以糙米、糖稀为原料，用杯(小碗)制的一种球状食品，以取“欢欢喜喜”、“团团圆圆”之意;“咬头”是指枣子、花生仁、桂圆等耐咬的干果食品。“欢团茶”用开水一泡，糙米自然散开浮上水面，“咬头”则沉入杯底，喝起来既不觉烫，还又香又甜。“欢团茶”喝上一半，主人一般会来加点开水，俗称“添财”。“添财”时，主人还会说吉利话，祝饮茶者一年里“发财”、“升官”、“学习进步”等。饮茶者一般喝到杯底才能将“咬头”吃掉，以示一年到头、从头到尾都丰衣足食。
　　马鞍山的过年风俗4、拜年
　　如今拜年的方式有贺卡拜年、电话拜年、手机拜年等多种方式，而传统的当涂人拜年只有走动拜年一种，且大有讲究。拜年的礼包“轻、重”一般人不太计较，但背包内一般要带一对(条)糕，背来背去以示“高(糕)来高(糕)去”、年年登高之意，回头还要放回点礼品或其他糖点、花生等物，以示收获而归。拜年最讲究的则是拜年的先后顺序。一般是先宗族，次舅父，再师父、后岳丈，尔后是姨表亲等;于是，许多人就形成了年初一拜同宗长辈、年初二拜舅父、年初三依此类推的拜年习惯。拜年见面的具体形式：大人以作辑问好为主，孩童则要叩头跪拜。一般做长辈的被请到堂前端坐，面前地上摆放着稻草编织的蒲团，俗称“拜席”。孩童向长辈们问安后，边在“拜席”上向端坐者叩头跪拜，边祝愿长辈健康长寿。周围人一般拿孩童逗乐，做长辈的则要给孩童压岁钱。这便是真正的“拜年”了。现在“拜席”基本没有了。现在主要以茶碟(小吃点心，博望地区的香菜[一种腌制咸菜]比较出名)、瓜子、花生、糙米(芝麻花生)糖招待，喝茶聊天。
　　春节的习俗
　　扫尘
　　“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
　　贴春联
　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
　　贴窗花和倒贴“福”字
　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
　　年画
　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派，各具特色。
　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
　　守岁
　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

Answer 4

马鞍山年俗比较杂，这和马鞍山是一座移民城市有很大的关系，较本地过年的气氛主要体现在当涂传统年俗上，尤其当涂农村。以下是当涂年俗的简要介绍。
1、送春
新春头几天或立春之日，当涂乡村人家都会迎来“送春”者。这是一种以说唱为主的表演形式，俗称唱“见样歌”。送春人一般系家传亲授、曲调独特，以一人单独成行居多。送春时，送春者手持二胡、快板或小锣等民族乐器，一边说唱一边伴奏。说唱内容开头主要是以辞旧迎新，新春吉祥等唱词作铺垫，后面的内容则灵活多变，见到老人唱长寿，见到孩童唱聪慧；见到堂前双喜唱百年好合，见到黄、绿（孝）春联唱孝子、思亲；见到新屋唱华堂，见到牲畜唱兴旺……总之是随机应变，依情依景，见什么唱什么。唱得家主满意一般都会赏喜钱。现在不太多见，但每年还能见到。因为被一些讨饭者所利用，群众之反感。代表人物有：张饭郎
2、净年
为了过一个干干净净的新年，到了大年三十，每户人家都要把院落打扫干净；把门上的旧联、墙上的旧画拆下换新；将要吃的菜该煮的煮、该洗的洗干净、该装盘的装盘；傍晚将水缸盛满，并煮上满满的一锅年饭（带第二天吃）。第二天，即大年初一，不用淘米、不用洗菜，不动刀和剪、地上不洒一点水；一天不动笤帚扫地，以免乌烟瘴气，对客人不敬。总之，要保证大年初一整洁一新。
3、拜年
如今拜年的方式有贺卡拜年、电话拜年、手机拜年等多种方式，而传统的当涂人拜年只有走动拜年一种，且大有讲究。拜年的礼包“轻、重”一般人不太计较，但背包内一般要带一对（条）糕，背来背去以示“高（糕）来高（糕）去”、年年登高之意，回头还要放回点礼品或其他糖点、花生等物，以示收获而归。拜年最讲究的则是拜年的先后顺序。一般是先宗族，次舅父，再师父、后岳丈，尔后是姨表亲等；于是，许多人就形成了年初一拜同宗长辈、年初二拜舅父、年初三依此类推的拜年习惯。拜年见面的具体形式：大人以作辑问好为主，孩童则要叩头跪拜。一般做长辈的被请到堂前端坐，面前地上摆放着稻草编织的蒲团，俗称“拜席”。孩童向长辈们问安后，边在“拜席”上向端坐者叩头跪拜，边祝愿长辈健康长寿。周围人一般拿孩童逗乐，做长辈的则要给孩童压岁钱。这便是真正的“拜年”了。现在“拜席”基本没有了。现在主要以茶碟（小吃点心，博望地区的香菜[一种腌制咸菜]比较出名）、瓜子、花生、糙米（芝麻花生）糖招待，喝茶聊天。
4、欢团茶
这是新春招待人的第一杯茶，说是茶其实并无茶叶，而是由“欢团”、“咬头”和糖组成的一杯糖茶。“欢团”是以糙米、糖稀为原料，用杯（小碗）制的一种球状食品，以取“欢欢喜喜”、“团团圆圆”之意；“咬头”是指枣子、花生仁、桂圆等耐咬的干果食品。“欢团茶”用开水一泡，糙米自然散开浮上水面，“咬头”则沉入杯底，喝起来既不觉烫，还又香又甜。“欢团茶”喝上一半，主人一般会来加点开水，俗称“添财”。“添财”时，主人还会说吉利话，祝饮茶者一年里“发财”、“升官”、“学习进步”等。饮茶者一般喝到杯底才能将“咬头”吃掉，以示一年到头、从头到尾都丰衣足食。

好多风俗较芜湖有相同之处
进入腊月，农家宰杀禽畜腌制腊肉，熬糖稀做炒米糖，打年糕，寓意“年年高升”。购买香烛、冥币、鞭炮、烟酒茶、糖果、糕点、瓜子、对联、年画、灯笼等，俗称“办年货”。腊月十七日，掸除室内外尘灰，擦洗门窗玻璃，简称：“掸尘”，除“晦气”。腊月二十三日，做“送灶”粑粑。祈求灶老爷“上天言好事，下界保平安”。
除夕夜前要贴春联、年画、挂中堂、灯笼，以示辞旧迎新，增加节日气氛。一些人家还要土地庙烧香，乞求平安。最为隆重的吉利时辰是除夕之夜，不待天黑，“年饭鞭”响彻大地，大红门对联贴上后，喜气洋洋，关财门，摆上丰盛的团圆席，这年夜饭有讲究，以前有十大碗之说，现在淡之。城乡桌上皆有：“肉圆子”、“碗头鱼”（碗鱼一条）、鸡蛋饺……大人给孩子包“压岁钱”，压在枕头下面。吃罢团圆饭。
大年初一的早晨先自己家人先喝糖茶，寓意甜甜蜜蜜，然后吃早饭一般以“年糕”、“五香蛋”、鸡汤面、饺子、。然后同宗拜年，相互祝愿：“添福添寿，步步高升，新年快乐，恭喜发财，新年好”之类的祝福语。来客，主人以沏茶、递烟、邀吃茶碟、瓜子、糖果、等形式招待。遥居异地的亲朋好友，清水人多以打电话拜年。年初一是不拜亲戚，只拜同宗家人。
大年初一至初三，不扫地、不泼水、不动土、不动剪刀，不晾晒衣物。三天内忌讳说不吉利的话，禁止打骂小孩。大年初二，开始走亲访友，谓之“拜年”，拜年先后顺序在当涂非常讲究。一般是先宗族，次舅父，再师父、后岳丈，尔后是姨表亲等。
年后，因农村外出务工的青壮年较多，舞狮子、玩灯等传统节日也很稀少。出菩萨分布于薛丹博一带及周边县市，新市镇大菩萨主要组织制作演出地在该镇，每年春节期间到全镇大多数村庄游玩，配以民间一些道具，四处游玩，接受人们烧香、朝拜、许愿。逐渐形成一种集高跷、船灯、唱戏等为一体的民间娱乐形式。

Answer 5

　　贴春联
　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。　　贴窗花和倒贴“福”字
　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。　　年画
　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。　　

　　守岁
　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

　　“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。　　

　　爆竹
　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。　　

　　拜年
　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
　　
春节食俗
　　在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

　　蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

　　年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。　　真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。