炖猪脚，要放什么配菜才会有营养
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我是厨师！这个炖放点大枣！枸杞！党参！跟海带结！小火炖用砂锅！调料。盐。姜片！大料！这样做健康好吃！希望对你有帮助！
追问
厨师你好，请问甲鱼怎么炖才有营养
追答
甲鱼杀的时候把血放干净！去壳！他里面有黄油一定要弄干净不然炖出来特别腥！当姜片葱盐！别的不放吃的是健康！乱七八糟的调料不要也罢！多炖会！甲鱼裙边是最好吃的哦！希望对你有帮助！
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调料放葱段、姜片、大料、桂皮、砂仁、肉蔻、草果、香叶，把这些调料包在纱布口袋里面下锅与猪蹄同煮，小火3小时煮至熟烂，加入土豆块、盐、老抽酱油再炖30分钟即可。
追答
另外猪脚炖天麻治疗头痛效果好
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花生，黄豆最佳搭档
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带皮、带丝、山药。山药养胃效果很好。
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随便弄点当归，枸杞就行
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