Question

降血糖的食物吃什么好，哪些食物降糖效果好

Answer 1

一、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若无脾胃虚寒，夏天每天可食苦瓜250克~500克。
二、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。用法:每餐可炒食1个葱头，每天2次，炒时以嫩脆为佳，不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感，也有降血糖作用。
三、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。浮小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
四、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

Answer 2

这些食材的降糖效果都很好。
荞麦——降糖降压降血脂
　　燕麦——降低人体对月夷岛素的需求，预防并发症
　　玉米——降糖减肥
　　薏米——防治并发症
　　黑米——预防及缓解并发症
　　黄豆——降低血糖、尿糖
　　黑豆——调整血糖代谢
　　绿豆——辅助治疗糖尿病及肥胖症
　　豇豆——促进胰岛素分泌，加强糖代谢
　　第二节 可降糖的蔬菜
　　辣椒——明显降低血糖
　　南瓜——减慢糖类吸收速度
　　苦瓜——“植物胰岛素”
　　芦荟——持续降低血糖浓度
　　魔芋——有效控制餐后高血糖
　　冬瓜——抑制糖类转化成脂肪
　　洋葱——促进胰岛素分泌
　　芦笋——降低血糖防治高血压、心脑血管疾病
　　香菇——降压降脂，降低血糖
　　豆芽——控制餐后血糖上升
　　胡萝卜——防治糖尿病并发视网膜病变
　　大白菜——延缓餐后血糖上升
　　海带——明显降低血糖，保护胰岛细胞
　　韭菜——降糖降脂
　　黄瓜——补充水分，降低血糖
　　草菇——降低血浆胆固醇含量
　　口蘑——调节糖代谢，辅助控制血糖
　　金针菇——可减轻或延缓糖尿病并发症的发生
　　鸡腿菇——降低血糖
　　白萝卜——所含活性成分能降低血糖
　　茄子——可预防并发症

Answer 3

高血糖人群饮食要点：
1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；
2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；
3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；
4）每天的烹调油不能超过25克；
5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；
饮食上要多注意，可以选择多吃升糖指数低的蔬菜水果，另外可以吃冻干桑叶缓解高血糖症状，在修复胰岛同时，为细胞提供大量的营养物质，滋养细胞、疏通血管，有效抑制血糖上升，使血糖指数达到一种平稳状态，有效预防糖尿病。

Answer 4

可以帮助降血糖的食物有：苦瓜、洋葱、麦麸、燕麦、银耳、海带、黑木耳、芹菜、山楂等，对血糖有辅助调理的作用。平时饮食中可以适当的选择搭配食用。当然，想要有效控制血糖，药物是必不可少的。