青葡萄能不能做葡萄酒
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可以啊，但是做出来的葡萄酒颜色跟红葡萄做出来的颜色不同
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上海恒河包装
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青葡萄做出来的不叫葡萄酒叫葡萄汁，酸涩的葡萄汁。
青葡萄还没有成熟，糖分含量太少，发酵是依赖葡萄的糖分发酵。听过晚收葡萄酒没有听过早收葡萄酒，为什么？因为越晚采摘的葡萄糖分含量越高，水分含量越少。所以，市场上越晚收的葡萄酒价格就越高。
如果喜欢喝葡萄酒，推荐你加拿大进口云惜冰酒，口感纯正，性价比高，值得一尝。
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