Question

炖羊肉汤能放枸杞子,天麻吗

炖羊肉汤能放枸杞子,天麻吗

Answer 1

天麻，枸杞和羊肉可以一起吃，常见的有天麻羊筒骨汤

主料：羊筒骨1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片

调料：料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克

做法步骤：

1、筒骨备好。用热水洗净。放冷水泡3小时，中途换水2次、可以泡出筒骨的血水

2、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用

3、坐锅烧水把筒骨飞水去腥。然后重新坐锅烧水至开加姜片料酒。然后加洗净的筒骨烧开

4、全部倒入紫砂锅，加入泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去

5、通电，大火煮1.5小时

6、1.5小时后加红枣和羊肚菌煮30分钟即可

Answer 2

羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，但是只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。”比如说焖羊肉，加上一些马蹄、支竹等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的‘燥补’；又比如说煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可以对羊肉的‘燥补’起到一定的缓冲作用；阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉，去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用

Answer 3

可以，大补，不建议身体健康的人吃，如果肾不好可以考虑

Answer 4

完全可以，很美味，冬季吃对身体很有好处