Question

请问这是什么植物的根？市场上买的，说是用来炖汤的，据说是新鲜党参，但看着不像。

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Answer 1

楼主你好，这个不是党参，这是鸭跖草的根，也是一种药用植物。

追答

这就是党参

追问

那这东西可以吃吗？

追答

可以的，味道有一点苦但也不是太苦

我们这边用它炖鸡吃

追问

买了一斤多，炖一只鸡会不会太多了？

追答

你可以炖一部分剩下的晒干了下次可以再炖

追问

感谢！

追答

不客气O(∩_∩)O

Answer 2

鸭跖草根，煲汤具有很好的养生保健作用

Answer 3

我们这里叫竹节参，一般用来炖肉吃。