小吃店应该怎么装修?

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纸弟弟烧饼336
2015-08-15 · TA获得超过114个赞
知道答主
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小吃店最重要的就是要卫生,让顾客有一个舒适的用餐环境。
装修要求主要有:1.要设计厨房区域,厨房以多眼煤气炉灶为主体,配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间,应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。
2.要设计客座用餐区域,以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限,可适当考虑玻璃的应用,还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素,要方便客人。
3.要设计门头招牌和logo,要清晰易辨认、别致有吸引力,户外运用,能让人醒目且容易记住。
4.店面门口要有设计,给人良好的印象。
5.装修设计要突出干净、卫生的氛围,但也可以考虑一些灯光的运用。
6.由于烹煮方法所致,可能会产生较多的蒸汽、水雾,潮湿度大,因此装修设计应该有所针对,可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。
7.勿食用黑色色系,建议以白色等暖色色系为主,吸引客人的食欲。
xiaohan1038
推荐于2017-10-06 · 知道合伙人生活技巧行家
xiaohan1038
知道合伙人生活技巧行家
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自2004年一直从事后勤行政管理工作,主要从事后勤行政管理、物业管理工作,热爱电力行业,希望共同探讨

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小吃店空间设计和设施设备的规格、配置和装修直接影响着小吃店服务的规格、服务质量和顾客的消费需求。要使小吃店的装修雅致、明亮、和谐就应做到:
1、使小吃店的内部结构同装置和谐。小吃店的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。
2、作为一家小吃店,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客,过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受。
3、 使小吃店的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。室内高度要保证通风、敞亮、悦目;外部线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,给人以清新、凉爽的感觉。
4、小吃店装修设计的色彩要给人以清洁卫生的感觉,使顾客放心。
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通顺还通窍的闺秀j
2020-01-02 · TA获得超过188个赞
知道答主
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装修要自然为什么说装修要自然呢?小吃店作为就餐的地方,环境一定要让顾客感到自然。自然就是不影响顾客的胃口,不影响顾客的就餐心情。这里要提醒的是,一定不要使用黑色色系,黑色容易使人感到压抑,没胃口。建议以白色等暖色系为主,激发客人的食欲。

此外,关于布局设计问题,提醒您,在设计客座用餐区域时,要以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限,可适当考虑玻璃的应用;另外在设计座位时,还要考虑换坐率的因素,要方便客人。

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