种植蔬菜一亩利润大概为22500元。
蔬菜种植方法：
整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。
选择适合当时天气的蔬菜种类，通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。
撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，将种子撒在土让上头，不要太密，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖。
撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，用接上莲蓬头状的洒水器对蔬菜进行洒水。
利用自制的堆肥或者化学肥及有机肥对植株进行施肥。
对于滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分。
如果出现病虫害的话，要及时进行病虫害处理，以手工抓或喷药的形式。
最后是收割，一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落。
北方地区的大棚蔬菜作物往往选择番茄，茄子，豆角，甜辣椒，黄瓜等大众需求高的蔬菜进行种植，这种蔬菜的季节性以及每年的市场行情不一。
1、一般蔬菜大棚的优势就是可以进行蔬菜的反季节种植，期间早春晚秋进行种植，这种情况下常规蔬菜一般都没有，整个市场价格相对比较高，如果利用这个反季节的时间差种植，效益就会非常可观。
2、北方地区的大棚蔬菜作物，往往选择番茄、茄子、豆角、甜辣椒、黄瓜等大众需求高的蔬菜进行种植，由于这种蔬菜的季节性，所以导致每年的市场行情不同，但平均每年的收购价格都能达到1-2元左右，
3、期间取中间值3.0元每公斤来计算，那么一亩地能收获大约2500公斤左右的蔬菜，蔬菜大棚一年常规可以收获1-3季的蔬菜，也就是大约近1万公斤蔬菜，按照3.0元/公斤来计算，大约可以获利为3万元左右。
种一亩蔬菜的成本
1、如果是普通蔬菜大棚进行种植的话，整体建造成本竹木结构的每平方米为15元左右，也就是8000-10000元一亩地，这种大棚一般能用3年左右，膜2年换1次，平均下来，每年的成本是5000元左右。
2、还有一种当下流行的镀锌钢管大棚，这种大棚的造价每平方米为40元左右，也就是一亩地接近30000元，主体骨架的使用寿命可达8-10年，一般选择进口薄膜，3年换1次，那么每年建造成本为4000元左右，也就是一亩地的普通蔬菜大棚的建造成本是5000元一年。
3、如果地是自己家的，就可以不考虑土地成本，如果需要租蔬菜种植基地的话，现在每亩地的租金为800-1000元左右，姑且算作800元/年，那么一亩地每年的租金成本是800元左右。
地是自己家的，我们可以不去考虑成本，但是作为分析，我们知道当下农村一般的蔬菜种植基地现在每亩地的租金大约在800-1000元之间，我们姑且算作800元每年，这样子就是每亩地的租金成本是800元/年。
人工成本，这个问题一般在农村都是自己种植，所以我们暂且忽略；
蔬菜种植过程中的肥料，农药，水电，种子以及种植辅助材料，是根据种植作物的不同，产生的费用也会较大，我们姑且取个平均值每年1500元（根据自己的情况具体合算）;
以上是一亩地蔬菜大棚的种植成本大约就是5000+800+1500=7300元。
好，计算出了一亩地的常规蔬菜大棚种植成本来了，我们就来看看种植产出：我们知道，蔬菜大棚的优势就是可以进行蔬菜的反季节种植，早春晚秋等种植，这种情况下常规蔬菜没有，整个市场价格相对较高，利用这个反季节的时间差，效益往往可观，北方地区的大棚蔬菜作物往往选择番茄，茄子，豆角，甜辣椒，黄瓜等大众需求高的蔬菜进行种植，这种蔬菜的季节性以及每年的市场行情不一，但是平均每年的市场价格都能达到一元到两元左右的收购价格，我们取中间值1.5元每斤计算，一亩地的大棚蔬菜一般能收获大约5000斤左右的蔬菜，蔬菜大棚一年常规可以收获三到四季的蔬菜，也就是大约近两万斤蔬菜，按照1.5元每斤，大约可以获利3万元左右.
这样子理论计算可以得出一亩地的蔬菜大棚种植利润大约是：30000-7300=22500元.
